tag:blogger.com,1999:blog-32491584736077490082024-03-19T11:14:24.813+01:00A punt de neuGalletas decoradas con glasa real y repostería creativa en general.
"A punt de neu" es un blog en el que compartir opiniones, recetas, ideas y, sobre todo, ¡galletas!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-56148433736124578182014-11-17T20:27:00.004+01:002014-11-17T20:27:57.825+01:00Casa de jengibre navideñaOs acordaréis de aquella desastrosa casa de Halloween que se me rompió en mil pedazos, os dije que volvería a intentarlo y no he tardado mucho en hacerlo.<br />
<br />
En aquella ocasión, las galletas de mantequilla se desmenuzaron por el calor y cuando la monté se fue todo al suelo. Las galletas del techo eran muy gruesas y al añadir la decoración se multiplicó el peso, en fin, todo fue un despropósito, pero me sirvió para aprender.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx74hjRu4nvCFXMO7xTjYFLAT6TwfWSwfsn2gTLhrATN_tb9eKP5dHuITsaKrODVqTgKzbzH33xVvWzw4eVBEZGastLNLB4BG5pdJ3gpkinXPS8L0Uh3NqOjptpbPOUxw90UuKS_8vVT0/s1600/_DSC0304.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx74hjRu4nvCFXMO7xTjYFLAT6TwfWSwfsn2gTLhrATN_tb9eKP5dHuITsaKrODVqTgKzbzH33xVvWzw4eVBEZGastLNLB4BG5pdJ3gpkinXPS8L0Uh3NqOjptpbPOUxw90UuKS_8vVT0/s1600/_DSC0304.jpg" height="391" width="400" /></a></div>
¿Qué ha sido diferente esta vez? Pues que de verdad he utilizado galletas de jengibre y no de mantequilla, encontraréis la receta aquí:<a href="http://www.recetario.es/recetas/galletas-de-jengibre/374872"> galletas de jengibre con thermomix</a>. En realidad yo tengo una Taurus MyCook, pero las velocidades y los tiempos suelen ser idénticos para ambas máquinas, así que se puede utilizar perfectamente si tenéis alguno de estos robots de cocina. La verdad es que ayudan muchísimo, he tardado unos 15 minutos en hacer esta receta. Entre la MyCook y el deshidratador de galletas hice esta casita en menos de 24 horas, todo es rapidísimo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlSRl_qrIFjvlu9Bm14Mfj0U13rvx6Bc0UgTenfWJ5BFNSCmphL7BL4Lm6rCEIZ1AK5B_oqRVYsWxb3cg-nptP9YjdF3y3nPQQhFXEFvO1-4VCpPHno8w5H4-m2GImcp32sa8YJAN-4bM/s1600/_DSC0298.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlSRl_qrIFjvlu9Bm14Mfj0U13rvx6Bc0UgTenfWJ5BFNSCmphL7BL4Lm6rCEIZ1AK5B_oqRVYsWxb3cg-nptP9YjdF3y3nPQQhFXEFvO1-4VCpPHno8w5H4-m2GImcp32sa8YJAN-4bM/s1600/_DSC0298.jpg" height="400" width="393" /></a>Para hacer los detalles de las ventanas laterales, las estalactitas de hielo del tejado, la decoración de los laterales y todos los demás ornamentos utilicé glasa de punto fuerte. La base y el tejado están cubiertos con glasa fluida, y el árbol tiene glasa de punto medio con efecto bordado. Esta es otra técnica a la que poco a poco le voy cogiendo el punto.<br />
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Cuesto un poco encontrar el tipo de pincel y la cantidad de agua que necesitas para crear el efecto del bordado.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUDYYT3sRinuQx6nL39GwHcVcYG3iZ8yBNJJoOlfRJAjS1kz0HcdriNNTJ29yLU_HTyjd1HbAnjpUQ4fi_jWxo1Yfch0D6LX8cJBgQSwQuHQajrfnL7tgxMaoc32uzkiZ6MkVLYqlFMY/s1600/_DSC0303.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUDYYT3sRinuQx6nL39GwHcVcYG3iZ8yBNJJoOlfRJAjS1kz0HcdriNNTJ29yLU_HTyjd1HbAnjpUQ4fi_jWxo1Yfch0D6LX8cJBgQSwQuHQajrfnL7tgxMaoc32uzkiZ6MkVLYqlFMY/s1600/_DSC0303.jpg" height="400" width="303" /></a></div>
La glasa de color blanco es muy sugerente, en realidad es dura, pero a la vista parece blanda y suave, como un merengue.<br />
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La parte trasera, y prácticamente toda la casa, está decorada con glasa de color blanco, simplemente. Me parece un diseño sencillo y limpio. A veces parece que la decoración de galletas requiera mil colores para ser llamativa, nada más lejos de la realidad, unos buenos detalles son el truco de la decoración. Claro que la técnica también es muy importante, yo todavía la estoy perfeccionando a pesar de haber hecho ya muchísimas galletas.<br />
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El suelo está recubierto de decoración de azúcar de copos de nieve, bolitas non-pareil de color blanco y galletas digestive desmenuzadas, para hacer el camino algo más realista. Esta idea me vino a la mente cuando hice el cementerio y me pareció tan realista que estaba deseando volver a utilizarla.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_DUnZo_xyQYlXNm36sOzkTIX81v3IazpJu_JSV6t9W7P2ObKA6kKgNIMbHU8gRr6yfCTj659wiEpqdmKlGTM2ue8n0tWY_8iZvZeuWBhDXNOOyHqnrmeSN7UvGe0OwXYFHw24oqjyaTA/s1600/_DSC0327.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_DUnZo_xyQYlXNm36sOzkTIX81v3IazpJu_JSV6t9W7P2ObKA6kKgNIMbHU8gRr6yfCTj659wiEpqdmKlGTM2ue8n0tWY_8iZvZeuWBhDXNOOyHqnrmeSN7UvGe0OwXYFHw24oqjyaTA/s1600/_DSC0327.jpg" height="400" width="383" /></a> Hace unos meses me compré un pack<br />
para crear la casa de jengibre y, al final, lo más práctico ha sido imprimir unas plantillas que encontré en Pinterest y cortar con un cuchillo. Ya veis, a veces los cachivaches solo entorpecen. Al final de la página tenéis la plantilla, por si no usáis Pinterest, de todos modos, una simple búsqueda en Google Imágenes os dará mil ideas de plantillas para crear el tipo de casa que queráis.<br />
<br />
¿Qué os parece? Yo estoy muy contenta, aunque no sea la casa más llamativa que habéis visto, haberlo conseguido ya es bastante. Me parecía algo complicadísimo y ha resultado ser muy fácil, la glasa es mejor que el <i>superglue</i>.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQ0Sl6meF9bUUgGTRIWfTz2yoy3f4WUiouCcoO0DRXxGWkMtVld-uzhdaBMj4ZuK2siswNscZ4OB3n83TYyaB5ik8tyHpkJW8tGsvXefjqC03GG5EPJ_Pi7UNImPLGLTmk-zTmAlYrTs/s1600/_DSC0330.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQ0Sl6meF9bUUgGTRIWfTz2yoy3f4WUiouCcoO0DRXxGWkMtVld-uzhdaBMj4ZuK2siswNscZ4OB3n83TYyaB5ik8tyHpkJW8tGsvXefjqC03GG5EPJ_Pi7UNImPLGLTmk-zTmAlYrTs/s1600/_DSC0330.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><br /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuIZaOEgsa0AW3yjHD_QQK2AGlPFsqR7hVCfsc3g8pivjcIlEOOL6-YSWP2lS3gsEexlcXrReYI89bOglyMaVelWb90qVf8EGVsblHRQtHilDAxIQO0Oh58OAu7waU5dlWJe07O6v4owA/s1600/544e33e5e4c6733f3f8d544927a9d9cd.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuIZaOEgsa0AW3yjHD_QQK2AGlPFsqR7hVCfsc3g8pivjcIlEOOL6-YSWP2lS3gsEexlcXrReYI89bOglyMaVelWb90qVf8EGVsblHRQtHilDAxIQO0Oh58OAu7waU5dlWJe07O6v4owA/s1600/544e33e5e4c6733f3f8d544927a9d9cd.jpg" height="365" width="400" /></a>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-0LhiTYDM_9s%2FVGpHLYpZuiI%2FAAAAAAAAA5I%2F970n4NZAWHk%2Fs1600%2F_DSC0330.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQ0Sl6meF9bUUgGTRIWfTz2yoy3f4WUiouCcoO0DRXxGWkMtVld-uzhdaBMj4ZuK2siswNscZ4OB3n83TYyaB5ik8tyHpkJW8tGsvXefjqC03GG5EPJ_Pi7UNImPLGLTmk-zTmAlYrTs/s1600/_DSC0330.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQ0Sl6meF9bUUgGTRIWfTz2yoy3f4WUiouCcoO0DRXxGWkMtVld-uzhdaBMj4ZuK2siswNscZ4OB3n83TYyaB5ik8tyHpkJW8tGsvXefjqC03GG5EPJ_Pi7UNImPLGLTmk-zTmAlYrTs/s1600/_DSC0330.jpg" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGQ0Sl6meF9bUUgGTRIWfTz2yoy3f4WUiouCcoO0DRXxGWkMtVld-uzhdaBMj4ZuK2siswNscZ4OB3n83TYyaB5ik8tyHpkJW8tGsvXefjqC03GG5EPJ_Pi7UNImPLGLTmk-zTmAlYrTs/s1600/_DSC0330.jpg" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-41270972285793208692014-10-25T22:44:00.002+02:002014-10-25T22:46:29.836+02:00Una bruja en un caldero - Halloween<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¡Aquí está la segunda parte de mis proyectos de Halloween!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta mañana he asistido a un curso en <a href="http://www.cuinadegust.com/shop/">Cuina de Gust</a>, en Mataró. Se trataba de decorar un pastel con una temática muy de la temporada, una bruja en un caldero. El pastel que nos ha servido de modelo es este:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjhOrBx742SeyJc8LNcz7n_gBZqAy1b6SyJDwlP3hMPFq2NCBDxqpSXeluVPs69ZPzKoIsV3eJlbGwEgpc1ttPg7vzLpeN4v3TiqpOFt9c599av1xt1yWmuqWL0qqadTZkFwQeIAIrat0/s1600/1011620_705951256165554_8773387849462082894_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjhOrBx742SeyJc8LNcz7n_gBZqAy1b6SyJDwlP3hMPFq2NCBDxqpSXeluVPs69ZPzKoIsV3eJlbGwEgpc1ttPg7vzLpeN4v3TiqpOFt9c599av1xt1yWmuqWL0qqadTZkFwQeIAIrat0/s1600/1011620_705951256165554_8773387849462082894_n.jpg" height="320" width="240" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="http://www.sweet180grados.com/obrador">Sweet 180 graus</a> se encargaba de impartir el curso, la profesora, Ana, es muy maja y sus explicaciones me han parecido muy precisas y claras. Yo iba al curso con unas cuantas dudas sobre el manejo del fondant, una de ellas era cómo evitar los pliegues cuando cubres el pastel y creo que, al menos por lo que se ve, esta ha quedado resuelta. Creo que la mejora del acabado desde que hice la Pa'stelada es notable. En aquella ocasión tuve la idea pero no la técnica. No sé, juzgad por vosotros mismos:</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyC_cBwYOqe41RMdOKOEavXGfaA6i3TA8xQfI8PzbqkDPXMlyeetB21jTS_4T_9GSngtNnyvBXee_Y6q6bDq0-2PtBgvIpAkAvJ4CdNjrRmDX_RT9NLBbfABC-xIj16JhGuIQ98v_mRww/s1600/IMG_20141025_173307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyC_cBwYOqe41RMdOKOEavXGfaA6i3TA8xQfI8PzbqkDPXMlyeetB21jTS_4T_9GSngtNnyvBXee_Y6q6bDq0-2PtBgvIpAkAvJ4CdNjrRmDX_RT9NLBbfABC-xIj16JhGuIQ98v_mRww/s1600/IMG_20141025_173307.jpg" height="400" width="300" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hay variaciones en ciertos detalles, tampoco se trata de copiar la imagen, está bien ponerle a todo lo que hacemos nuestro propio toque o hacerlo a nuestro gusto. Yo estoy muy contenta porque creo que aprendido muchísimo y que el resultado es aceptable, ¿no?</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGP89WHuOX59qR7uTtOWiLOKlJErTv0TlMXXpTrsmspnpFiK9E6t0ZmyqlgV4TR_JBUkLMgIbRKWUP9opx7qBRPnPoWoohKf2aOXqKStjI8iifyTX3ZSGKzsuYpqlgOY5kp05VP-TUJ0E/s1600/IMG_20141025_172524.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGP89WHuOX59qR7uTtOWiLOKlJErTv0TlMXXpTrsmspnpFiK9E6t0ZmyqlgV4TR_JBUkLMgIbRKWUP9opx7qBRPnPoWoohKf2aOXqKStjI8iifyTX3ZSGKzsuYpqlgOY5kp05VP-TUJ0E/s1600/IMG_20141025_172524.jpg" height="272" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxRaHMGMPqNWX0id4z0njT-vxyGr0wKTt4ifPBd_d1_xtKCR5XlvuSAu1ByHJV_pA9nAyfjHiQSKhj92zmvPba8eU-Lgde3Nz5BE8nDcXYg7U5_LZH_QcviGDZAqhCfucJ7dvvghyWVjw/s1600/IMG_20141025_172601.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxRaHMGMPqNWX0id4z0njT-vxyGr0wKTt4ifPBd_d1_xtKCR5XlvuSAu1ByHJV_pA9nAyfjHiQSKhj92zmvPba8eU-Lgde3Nz5BE8nDcXYg7U5_LZH_QcviGDZAqhCfucJ7dvvghyWVjw/s1600/IMG_20141025_172601.jpg" height="258" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxRaHMGMPqNWX0id4z0njT-vxyGr0wKTt4ifPBd_d1_xtKCR5XlvuSAu1ByHJV_pA9nAyfjHiQSKhj92zmvPba8eU-Lgde3Nz5BE8nDcXYg7U5_LZH_QcviGDZAqhCfucJ7dvvghyWVjw/s1600/IMG_20141025_172601.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></a><br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpJBoB_gYXpG2Tf7zv7bOUdulhLNiYqwtlnlmepZDBXcHuwXU0upLiQxBgUE29WzM8NoLd0Wo7L3neG4D8uTeD1_Gkt7WdxWcD0PdwSo80TJnpkg17KmgN4fZhq_DBRikDApE2BetpBk/s1600/IMG_20141025_172806.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpJBoB_gYXpG2Tf7zv7bOUdulhLNiYqwtlnlmepZDBXcHuwXU0upLiQxBgUE29WzM8NoLd0Wo7L3neG4D8uTeD1_Gkt7WdxWcD0PdwSo80TJnpkg17KmgN4fZhq_DBRikDApE2BetpBk/s1600/IMG_20141025_172806.jpg" height="320" width="309" /></span></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cabe decir que es la primera vez que hago un pastel con fondant y no he tirado la pasta en el momento de comer. No me he fijado durante el curso en la marca de fondant que hemos utilizado, pero sin duda lo preguntaré cuando vuelva, ¡está bueno!</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 19.3199996948242px;">En el facebook de Cuina de Gust hay más fotos del curso: </span><span style="line-height: 19.3199996948242px;">https://www.facebook.com/CuinaDeGust/posts/718185904942089</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Me he apuntado a un curso de repostería tradicional en este establecimiento. Con tradicional me refiero a la de toda la vida, la que de verdad gusta comer además de ver. Así que iré colgando las fotos y los comentarios de lo que haga aquí. A todos los que tengáis oportunidad de acercaros por Cuina de Gust, en Mataró, os lo recomiendo totalmente. Es una tienda muy completa, con mucho material, buenos precios, un personal muy agradable y cercano, y unos cursos muy buenos (y económicos también, que eso es importante, ¿no?)</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Me hizo mucha gracia que durante el curso la gente hablaba de "caldeiros" y "meigas". Me gusta porque parece que la gente asocia esta fiesta al misticismo gallego, creo que el año que viene tengo que pensar en un proyecto más centrado en la festividad celta del Samaín. Eso sí podría ser un puntazo.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jueves que viene, primer día del curso de pastelería, ¡a ver qué sale!</span>
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxRaHMGMPqNWX0id4z0njT-vxyGr0wKTt4ifPBd_d1_xtKCR5XlvuSAu1ByHJV_pA9nAyfjHiQSKhj92zmvPba8eU-Lgde3Nz5BE8nDcXYg7U5_LZH_QcviGDZAqhCfucJ7dvvghyWVjw/s1600/IMG_20141025_172601.jpg" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxRaHMGMPqNWX0id4z0njT-vxyGr0wKTt4ifPBd_d1_xtKCR5XlvuSAu1ByHJV_pA9nAyfjHiQSKhj92zmvPba8eU-Lgde3Nz5BE8nDcXYg7U5_LZH_QcviGDZAqhCfucJ7dvvghyWVjw/s1600/IMG_20141025_172601.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-ElmvyZKWn2w%2FVEwICOTjJ1I%2FAAAAAAAAA3c%2F8pB1sCHcW_w%2Fs1600%2FIMG_20141025_172601.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxRaHMGMPqNWX0id4z0njT-vxyGr0wKTt4ifPBd_d1_xtKCR5XlvuSAu1ByHJV_pA9nAyfjHiQSKhj92zmvPba8eU-Lgde3Nz5BE8nDcXYg7U5_LZH_QcviGDZAqhCfucJ7dvvghyWVjw/s1600/IMG_20141025_172601.jpg" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-17189152916125952322014-10-12T20:11:00.002+02:002014-10-12T20:11:53.566+02:00Cementerio escocés - HalloweenOs dije que volvería pronto y así ha sido.<br />
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Recientemente realicé un viaje por Escocia que ha sido de los mejores de mi vida. No solo me pareció un país increíble, de paisajes fascinantes y gentes más que acogedoras, sino que volví fascinada por las historias tétricas de desgracias y maldiciones que escuché en su capital, Edimburgo.<br />
<br />
Edimburgo es la auténtica ciudad de Halloween. Sus cementerios son auténticos lugares de entretenimiento donde la gente va a pasear, tomarse una cerveza mientras pasea o a comer encima de una lápida, porqué no, ¿hay algún sitio mejor para ir a merendar?<br />
<br />
Mi intención ha sido crear un cementerio a semejanza de los campos santos que vi en Escocia y que tanto me gustaron, es decir, quería crear en galleta algo así:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlp4Akk62vFt1yJ8KMbZeoHpId_ZA-edLc-O8_t24SgW5aQlUXtfRrASlKtJa5WHqJBLL0r45INYOOaqXdq_d2IC8wXF5CXi20rBMJ1vbQO-NBnJS_eG1z8J9UDnNmTmVyOO0BcstqA50/s1600/_DSC0168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlp4Akk62vFt1yJ8KMbZeoHpId_ZA-edLc-O8_t24SgW5aQlUXtfRrASlKtJa5WHqJBLL0r45INYOOaqXdq_d2IC8wXF5CXi20rBMJ1vbQO-NBnJS_eG1z8J9UDnNmTmVyOO0BcstqA50/s1600/_DSC0168.jpg" height="217" width="400" /></a></div>
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Y lo que ha surgido de esta intención es esto:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoyiJc8DWsA3XWprKYWgEVvH6P8YySD7Bt7yY7aPNM9JyS_G8MsvkbRQb5JwR01waOBhQa3bA3aStKn3bvCeaA77b2tigeRRbRTxLcJ_2ZkakgeoucDTrJ334BRkqWcgdFPMMliKfikRM/s1600/_DSC0288.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoyiJc8DWsA3XWprKYWgEVvH6P8YySD7Bt7yY7aPNM9JyS_G8MsvkbRQb5JwR01waOBhQa3bA3aStKn3bvCeaA77b2tigeRRbRTxLcJ_2ZkakgeoucDTrJ334BRkqWcgdFPMMliKfikRM/s1600/_DSC0288.jpg" height="346" width="400" /></a></div>
El cementerio consta de lápidas, tumbas y su correspondiente faro de almas, que es la torre que veis al final del paseo.<br />
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Lo del faro de almas es algo que no había visto jamás y eso que tengo afición a visitar los cementerios allí donde voy. Es como un monumento que se construye para hacer regresar a casa a las almas perdidas lejos de la patria.<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhorrpuQrgi_eQw12RCW9pjngJIL5C8LfJ0OnHETKlyJs-JCvkW5uM9o7uxzO_e78aJ9lFJ9LNkSnAWnX0n9NlRy329BTkb_UYJKHXOy1QvgvOjcZpv9Lr3uw3Ap-4ejJ1xEVZl1mat6es/s1600/vasijas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhorrpuQrgi_eQw12RCW9pjngJIL5C8LfJ0OnHETKlyJs-JCvkW5uM9o7uxzO_e78aJ9lFJ9LNkSnAWnX0n9NlRy329BTkb_UYJKHXOy1QvgvOjcZpv9Lr3uw3Ap-4ejJ1xEVZl1mat6es/s1600/vasijas.jpg" height="400" width="253" /></a></div>
En la parte superior del faro hay una vasija, del estilo de la que veis en la foto, que es real. Escocia es un país repleto de simbología masónica y este elemento plagaba todos los cementerios, así que no podía faltar en el mío.<br />
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Para este proyecto me he ayudado de un aparato nuevo (de los muchos nuevos que tengo este año): un deshidratador de alimentos. Hace tiempo encontré una publicación en Postreadicción al respecto y me pareció tan buena la idea que llevo tiempo detrás de un electrodoméstico así.<br />
Aquí podeís consultar la publicación de la que hablo:<br />
<a href="http://postreadiccion.blogspot.com.es/2013/11/secado-del-glaseado-con-deshidratador.html">Secado del glaseado con el deshidratador</a>.<br />
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La experiencia ha sido genial, es la mejor compra (o regalo, mejor dicho) que he hecho en mucho tiempo. Por cada capa solo tenía que introducir las galletas 20 minutos a 40 grados en el deshidratador y ya estaban listas para seguir decorando. No más noches de secado, se acabó, los proyectos que antes hacía en días ahora puedo acabarlos en horas.<br />
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El deshidratador que yo tengo es de Lacor, me lo compraron en el Culinarium de Mataró, os dejo el enlace a la Web oficial de la marca: <a href="http://www.lacor.es/catalogo/ver-producto/deshidratador-de-alimentos/5901/">deshidratador Lacor</a>.<br />
No solo se reduce el tiempo de espera, sino que la glasa conserva todo el color y adquiere un brillo perfecto, casi parece que estén húmedas todavía, mirad:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYTlzDASmQnk0yk4iW8Bq6uYU43hIk0ooX31W0VM2U_cuzLFtDloQkggRd1rek5uuN1c_qEb5bBA30wmttA0dYEAl9tinrGEKkl7xubsCtLKScMMCncxsRvukqi9HWQv5fBcVhzIo1VMY/s1600/IMG_20141010_180611.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYTlzDASmQnk0yk4iW8Bq6uYU43hIk0ooX31W0VM2U_cuzLFtDloQkggRd1rek5uuN1c_qEb5bBA30wmttA0dYEAl9tinrGEKkl7xubsCtLKScMMCncxsRvukqi9HWQv5fBcVhzIo1VMY/s1600/IMG_20141010_180611.jpg" height="320" width="212" /></a></div>
El color gris está tal cual cuando salió de la máquina. Incluso, si os fijáis se ven pequeñas burbujas subyacentes, pero gracias a la deshidratación no llegan a emerger y no estropean la textura.<br />
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Yo recomendaría totalmente la compra de este producto. Eso sí, creo que cuesta unos 35 euros o algo así. Allá cada uno si le parece mucho o no, desde mi posición es fácil recomendar porque me lo han regalado.<br />
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Os dejo a continuación más fotos del cementerio. ¿Qué os parece, os gusta? Lo próximo es el curso de la tarta de Halloween que hago el día 25, a ver si me queda presentable y puedo enseñároslo aquí.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijEjv2DLpNYaoRVQcPb9GQuyMMGIwF0DrBkYUP7Z_2Ag9SQcfukEXk4nwNmN6RfS65BN6W8Ew6EBsqAanTFC6d0IQCsoOfQz0CxAO6fUcAvB6dJ-sfV_U3E7vieiBHgL7L9eBLuC5IPHM/s1600/_DSC0289.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijEjv2DLpNYaoRVQcPb9GQuyMMGIwF0DrBkYUP7Z_2Ag9SQcfukEXk4nwNmN6RfS65BN6W8Ew6EBsqAanTFC6d0IQCsoOfQz0CxAO6fUcAvB6dJ-sfV_U3E7vieiBHgL7L9eBLuC5IPHM/s1600/_DSC0289.jpg" height="363" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg5G3FFMTFjoA7ua62A_Ez5EaIxzH1Odc7XsAIP1F7kNgv2rBvLljEpQ0i1clbZaFlhBT7Us7mRruWOlS8hAv1QV9B0a-XnBv6HXywoIIifNzxFPV0sEL-qKSOzcA4ssVrf3oY6OqQA_0/s1600/IMG_20141012_124726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg5G3FFMTFjoA7ua62A_Ez5EaIxzH1Odc7XsAIP1F7kNgv2rBvLljEpQ0i1clbZaFlhBT7Us7mRruWOlS8hAv1QV9B0a-XnBv6HXywoIIifNzxFPV0sEL-qKSOzcA4ssVrf3oY6OqQA_0/s1600/IMG_20141012_124726.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEKKBXBZqTZKW9zZOm1ezt2CH6aKt3woTrsKi_gSpUldK753paSlk_ZcxCqYjFeuyeVttJkvmaL8FdZFBjOiUj9sCnWDqjv0AbQ9DYC6qLqxfH7jmc_g_7kluUBC_wrDpqC4bKw3jY9-k/s1600/IMG_20141012_124740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEKKBXBZqTZKW9zZOm1ezt2CH6aKt3woTrsKi_gSpUldK753paSlk_ZcxCqYjFeuyeVttJkvmaL8FdZFBjOiUj9sCnWDqjv0AbQ9DYC6qLqxfH7jmc_g_7kluUBC_wrDpqC4bKw3jY9-k/s1600/IMG_20141012_124740.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUS5kMhdbvpIgftr0ZA9UaVf6sP4VZn-EzM6NWVHczCv5OpWFqNGCQKXE9gADWfbxCtzfJEQX3U8ewBceNOgdrd6hLJpogWz1BwCEcUMO6vv1T05sUZe9buz9tFAumey4StDRuetc6c9g/s1600/IMG_20141012_124752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUS5kMhdbvpIgftr0ZA9UaVf6sP4VZn-EzM6NWVHczCv5OpWFqNGCQKXE9gADWfbxCtzfJEQX3U8ewBceNOgdrd6hLJpogWz1BwCEcUMO6vv1T05sUZe9buz9tFAumey4StDRuetc6c9g/s1600/IMG_20141012_124752.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiQN3rfnhAM-tb7j-We5k5idd09gCruQHif3oTSh_aUsi70EkvtT-Q9K69yGm4RWlslYrIHfsGQphpemwKbef3rvzg9khu41dk0MC6AuyUVtrXNeGMuzf4HjIkYsHb71tIt548lYmAyDg/s1600/IMG_20141012_124905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiQN3rfnhAM-tb7j-We5k5idd09gCruQHif3oTSh_aUsi70EkvtT-Q9K69yGm4RWlslYrIHfsGQphpemwKbef3rvzg9khu41dk0MC6AuyUVtrXNeGMuzf4HjIkYsHb71tIt548lYmAyDg/s1600/IMG_20141012_124905.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNvT6xW0gxg5t9_1T8HMcsUn7TW3p8FkN7qCak9R8WWf5ZeL6WqIoxHfgcQK2FCP7swvwd6IM7xV1iIvX8SYK781pyImMLWLPiSsjkkLOl1ZL8B7vMH1nEQFKkOGfihEewVuKJ-OKsmog/s1600/IMG_20141012_124913.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNvT6xW0gxg5t9_1T8HMcsUn7TW3p8FkN7qCak9R8WWf5ZeL6WqIoxHfgcQK2FCP7swvwd6IM7xV1iIvX8SYK781pyImMLWLPiSsjkkLOl1ZL8B7vMH1nEQFKkOGfihEewVuKJ-OKsmog/s1600/IMG_20141012_124913.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFS6opkJF7KovYG_3sPmXFgEnbvMaqxRfPJVC3Eh5T5Kg65UdmEi144lydxU9EZnu5AyN0bnyJY7dxNxgtAFLxQVvXwynSwnFgLkg0_ujrZUnXMuPP54SjXI_M65nA45-iuXnX9kyEkZg/s1600/IMG_20141012_124950.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFS6opkJF7KovYG_3sPmXFgEnbvMaqxRfPJVC3Eh5T5Kg65UdmEi144lydxU9EZnu5AyN0bnyJY7dxNxgtAFLxQVvXwynSwnFgLkg0_ujrZUnXMuPP54SjXI_M65nA45-iuXnX9kyEkZg/s1600/IMG_20141012_124950.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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Este es un pequeño montaje que un buen amigo ha hecho para mi, este le da el toque siniestro definitivo que yo quiero.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfWXCUfkUP8cTZtRn2cck1eb_juF1VC01WqofoMP9ULiKpsczvzwkTnjDAtR2StxVnJUYVuLTc8I2EKmyG1b2aUr__sbMeSb36gKsPkmWf2si4Cb3ItDWrGpARdar-xScRlpz3eWSCw2E/s1600/cemetery_rain2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfWXCUfkUP8cTZtRn2cck1eb_juF1VC01WqofoMP9ULiKpsczvzwkTnjDAtR2StxVnJUYVuLTc8I2EKmyG1b2aUr__sbMeSb36gKsPkmWf2si4Cb3ItDWrGpARdar-xScRlpz3eWSCw2E/s1600/cemetery_rain2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-67107258200114058372014-10-08T19:19:00.002+02:002014-10-08T19:19:50.410+02:00¡Dichosa casita de Halloween!Bienvenidos al inicio de la recta final para Halloween. Disfruto de esta época especialmente por la cantidad de ideas que evoca esta festividad. La temática de miedo es atemporal, pero tiene un sentido especial en octubre y noviembre.<br />
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Este año hay mil proyectos galleteros que quiero hacer y el primero con el que me he atrevido ha sido hacer una casita de jengibre terrorífica. Con este propósito, he comprado esto:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3YDp076aitn7OBhUPtU6mZ0hAoQPs6ec8SIidfOwSa7lIAs-aBlU-_vD2LXqZSjAZdUebOmefpRGC58c_LejzWWlboVrIBkiVgCMICt5MiCvts95tPN-uUu_2PSnq1lmjXcWnBXv8ZMw/s1600/descarga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3YDp076aitn7OBhUPtU6mZ0hAoQPs6ec8SIidfOwSa7lIAs-aBlU-_vD2LXqZSjAZdUebOmefpRGC58c_LejzWWlboVrIBkiVgCMICt5MiCvts95tPN-uUu_2PSnq1lmjXcWnBXv8ZMw/s1600/descarga.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
un kit para crear casas de galleta. Es de Kitchen Kraft, su precio ronda los 8 euros en la Web de "<a href="http://www.lesecretfondant.com/sets-de-cortadores/890-kc-kit-para-hacer-casa-jengibre.html">Le Secret de Fondant</a>". La cajita incluye un cortador para las paredes laterales, otro para la fachada, uno más para hacer las ventanas y otros de atrezzo navideño (un gingerman y un abeto, ah, y los que sirven para hacer la chimenea).<br />
<br />
Me he dejado engañar bastante por la perspectiva que ofrece la caja vista desde la pantalla de mi ordenador, parece pequeña y, en realidad, con este kit puedes hacer una casa de unos 25 cm de largo y unos 20 de alto: una vivienda considerablemente grande.<br />
<br />
Lo cierto es que este pack tiene muchas carencias: las medidas no están bien reflejadas en ningún sitio (muchas veces ni en las Webs que lo venden) y, lo peor de todo, la receta e instrucciones de montaje son escasas y están traducidas con GOOGLE TRANSLATE por lo menos. Bueno, puede que no tanto, pero la redacción de la receta deja mucho que desear.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyl-th0-h46qDHFYcz9KZKkttWy1-jil5_v0lgs2H66nkNOPT0z4uv7a4X7gVPd2trRoyf-SaYXeRY1aYmUe_AoewBEDVDDkNsmX_Dii5Rmt2wgavdz74v84iObTOe7YRsMKbwSuk9pTo/s1600/cortador-casita-kitchen-craft.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyl-th0-h46qDHFYcz9KZKkttWy1-jil5_v0lgs2H66nkNOPT0z4uv7a4X7gVPd2trRoyf-SaYXeRY1aYmUe_AoewBEDVDDkNsmX_Dii5Rmt2wgavdz74v84iObTOe7YRsMKbwSuk9pTo/s1600/cortador-casita-kitchen-craft.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
En resumen, un kit que pinta precioso y súper útil pero que a la práctica es excesivo en medidas y escaso en explicaciones. Yo no lo compraría (si pudiese volver atrás en el tiempo, claro).<br />
<br />
Con un nuevo juguete en mi poder, me he lanzado como una posesa a hacer mi primera casa, así, a pelo y sin pruebas previas. El resultado ha sido que se me ha roto la fachada y el techo: por lo visto el techo era demasiado pesado y al realizar el montaje ha caído al peso en dos minutos.<br />
<br />
Bueno, esto no me desanima. Volveré a probarlo pronto, por ahora voy a poner en práctica otras ideas (es una cuestión de salud mental, si se me cae otra vez ya sería demasiado).<br />
<br />
Os dejo las fotos de lo que ha quedado para que os hagáis una idea de lo que tenía en mente: una casa realmente oscura, inquietante, siniestra...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRqmvjMy-sbDckEVPo3swdEWc1YYt1KwGITg0gRKdgQFPlQTr6yz9EjFOGVBGR0SBD32s8speeMwOH_DPUojwY0InfHSqwOpn-Xxymg0CP0tiMzB85cf5P5JVznebsyXRPMQaUKxMNR1w/s1600/IMG_20141007_134901.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRqmvjMy-sbDckEVPo3swdEWc1YYt1KwGITg0gRKdgQFPlQTr6yz9EjFOGVBGR0SBD32s8speeMwOH_DPUojwY0InfHSqwOpn-Xxymg0CP0tiMzB85cf5P5JVznebsyXRPMQaUKxMNR1w/s1600/IMG_20141007_134901.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
A la izquierda tenéis una de las paredes laterales. El monstruo de la ventana es de papel de azúcar y las manos de fondant pintado a mano con colorante en polvo. La glasa de base ha quedado bastante granulada, por eso el efecto del rascado en la pared ha quedado tan auténtico.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiID0CJkBJ5oEec8FlAb6JyvkiBwpLj0PTfxKpfWw1VHIIJSR7xeK0jNbQbbzSkyxPIH4Og4ElulsdyBKF9IEsAr0JP0lQnCzPllJrBX_5JlVgZqUOol9GAeOVZZVhsl4HX58lTyOdH7MA/s1600/IMG_20141008_135855.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiID0CJkBJ5oEec8FlAb6JyvkiBwpLj0PTfxKpfWw1VHIIJSR7xeK0jNbQbbzSkyxPIH4Og4ElulsdyBKF9IEsAr0JP0lQnCzPllJrBX_5JlVgZqUOol9GAeOVZZVhsl4HX58lTyOdH7MA/s1600/IMG_20141008_135855.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
Esta es la parte trasera, mi favorita. La idea es que la calavera aparezca en la pared como una mancha de humedad, como la piedra húmeda y abandonada de las lápidas en los cementerios británicos (una visita reciente a Escocia me ha inspirado esta idea). Hice una plantilla con un dibujo de calavera, recorté la parte en negativo y luego la utilicé para pintar esta pared con colorante negro en polvo (de Rainbow Dust, la gama Plain colors). Cuidado con este colorante: el pigmento es muy potente y es muy fácil emborronar las superficies, con soplar para quitar el exceso basta para cargárselo todo. El colorante verde (Green Ivy de Sugarflair) le da el toque mohoso.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXogKmzda4QuzmBO2w5V5IZf7hC6zTCjW87dCW3-0wBSqtFgtzB8VZBCSanbFVPPTN8aKV99e2uRubOrCmhAX9dcE87qsRk3Y9FTesdqs64zoDeQVh-HDSMZye809UaXqA0OJFHVyQM1Q/s1600/IMG_20141008_135934.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXogKmzda4QuzmBO2w5V5IZf7hC6zTCjW87dCW3-0wBSqtFgtzB8VZBCSanbFVPPTN8aKV99e2uRubOrCmhAX9dcE87qsRk3Y9FTesdqs64zoDeQVh-HDSMZye809UaXqA0OJFHVyQM1Q/s1600/IMG_20141008_135934.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
Otro elemento hecho con plantilla: la araña. Tracé el dibujo con plantilla y luego creé el bicho con glasa y un palillo. Si hubiera podido hacer la casa, esta araña habría sido un puntazo. Creo que es un elemento que da madurez a la casa, a menudo las arañas de las decoraciones de Halloween son infantiles y hasta monas. ¡De eso nada! No hay nada menos mono en el mundo que una araña.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDFagytY-rsRIOKc7Xi4Q9JfioU3m538uK4M83nLLmyBnEiehHeFL2FYBE4fIQnCZWrS7xNt3Zc4KlnLT7tiN3IqFIa6SoYVo4UHrwE1QycQNS5np6OeOvbGe8ETDN-ZIiSMwiHkNKofg/s1600/IMG_20141008_140006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDFagytY-rsRIOKc7Xi4Q9JfioU3m538uK4M83nLLmyBnEiehHeFL2FYBE4fIQnCZWrS7xNt3Zc4KlnLT7tiN3IqFIa6SoYVo4UHrwE1QycQNS5np6OeOvbGe8ETDN-ZIiSMwiHkNKofg/s1600/IMG_20141008_140006.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
Esta es la fachada principal. A ver, la he puesto para que veáis la idea general, pero es evidente que era un desastre. La glasa del murciélago tenía burbujas y, como veis, gracias a eso el animal es poroso. En fin, eso tenía fácil arreglo y, a decir verdad, me tomaba esta casa como una simple prueba.<br />
<br />
Hubiera sido difícil que un proyecto así saliera bien sin pruebas previas.<br />
<br />
Aunque no cuente demasiado como tal, esto solo es el principio. ¡Tengo otro proyecto en proceso! Y nuevos productos y cacharrines que engordan mis lista de cachibaches que ya no caben en mi cocina. Ah, y un curso para hacer una tarta de Halloween preciosa al que asisto el 25 de este mes.<br />
<br />
Tendréis noticias mías muy pronto.... ¡muajajajaja!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-84385416994535338272014-09-07T10:58:00.000+02:002014-09-07T10:58:06.239+02:00The Art of Sugarcraft¡Hola galleteros!<br />
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Como ya dije en publicaciones anteriores, mientras voy preparando el siguiente proyecto (que es más complicado de lo que yo pensaba) os voy a ir presentando los ejemplares que han ampliado mi biblioteca este verano.<br />
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<a href="http://www.squires-shop.com/uk/product/the-art-of-sugarcraft">The Art of Sugarcraft</a>, de Squires Kitchen<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUljRjYSKYMFdtoRvVw1-1CKK8T-u58xw5zfvXKDoylBKy3kh71TV4MeZtaflygSP9rFzs9Y0vJ-gcPju8BcEE0s52fThoHj2ufm4mPSy09Vox8sRaB1JFMvS4aJ9xU9a61JmM4JHirO4/s1600/The_Art_of_Sugarcraft_(portada)13959668525334c38438963.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUljRjYSKYMFdtoRvVw1-1CKK8T-u58xw5zfvXKDoylBKy3kh71TV4MeZtaflygSP9rFzs9Y0vJ-gcPju8BcEE0s52fThoHj2ufm4mPSy09Vox8sRaB1JFMvS4aJ9xU9a61JmM4JHirO4/s1600/The_Art_of_Sugarcraft_(portada)13959668525334c38438963.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Simplemente, genial. La presentación ya es magnífica, pero el contenido es todavía mejor. Las explicaciones paso a paso son muy detalladas, las fotos son de una calidad inmejorable, no han olvidado ni un solo detalle, incluso hay hojas de papel cebolla (papel de calcar) que hacen de separación entre los diferentes temas o fotografías. Señal de que todo se ha cuidado al milímetro.<br />
<br />
A diferencia del libro anterior; que es de la misma casa, Squires Kitchen, The Art of Sugarcraft es para aficionados a la repostería que ya tienen experiencia manejando ingredientes y materiales. No es un libro de iniciación, se necesitan conocimientos previos para realizar los proyectos.<br />
<br />
Está completamente en inglés y el precio de la Web oficial es de 50 libras. Son ejemplares caros, pero vale la pena invertir en obras de este estilo, que nos servirán de referencia toda la vida y de las que se extraen ideas muy originales.<br />
<br />
Si alguien está pensando en comprárselo, a estas alturas yo os recomendaría que lo adquiráis en la próxima edición del <a href="http://www.bcnandcake.com/">BCN&CAKE</a>, El año pasado estaba en la sección de libros de Squires Kitchen y creo que tienen buenos precios durante el certamen. Aunque cueste lo mismo, os ahorráis los gastos de envío y la espera.<br />
<br />
¡Que lo disfrutéis!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-64170871140838833472014-08-31T20:59:00.002+02:002014-08-31T21:00:27.657+02:00The Art of Royal Icing¡Hola a todos, blogueros y curiosos!<br />
<br />
Hacía mucho que no escribía en el blog, creo que desde el inicio del verano.<br />
<br />
La verdad es que un nuevo puesto de trabajo me ha impedido dedicar todo el tiempo que me hubiera gustado a decorar galletas. Sin embargo, sí he tenido tiempo de conseguir nuevas adquisiciones para mi colección de libros de repostería creativa. Os presento el que ya es uno de mis libros favoritos:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi70b8sbOWxBe94PlAdE6KZHsCInSrfIOWgeC9vzWZlnAt9vrTav9AONLk7LlxNbcf6yYGi6n2kifhU3fxnCBociMNDIA15DYB6CoeLF3AIEL1tWXyyqvo4_tPeLbB6ZnOMXX0pZsYfAj0/s1600/03213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi70b8sbOWxBe94PlAdE6KZHsCInSrfIOWgeC9vzWZlnAt9vrTav9AONLk7LlxNbcf6yYGi6n2kifhU3fxnCBociMNDIA15DYB6CoeLF3AIEL1tWXyyqvo4_tPeLbB6ZnOMXX0pZsYfAj0/s1600/03213.jpg" height="320" width="269" /></a></div>
<br />
The Art of Royal Icing, del maestro<a href="http://www.squires-school.co.uk/student_information/tutors"> Eddie Spence</a>. Es una figura destacada en el mundo de la decoración con glasa real. Lo cierto es que no es un libro barato, a mi me lo trajeron de Inglaterra, y sé que a la persona que me lo regaló le debió de costar unas 30 libras. Creo que el precio en euros ronda los 50 euros en Amazon.<br />
Los libros son hoy en día casi un artículo de lujo y este ejemplar sin duda es la joya de la mejor de las colecciones de libros de repostería. La calidad del papel es excelente, las fotografías son de tal detalle que se aprecia hasta el más mínimo detalle de cada decoración, las plantillas de ayuda son muy sencillas y las obras de Eddie son increíbles. ¡Y yo me creo que sé algo de glasa real! Madre mía...<br />
<br />
Este libro es un 10 sobre 10. Si queréis perfeccionar vuestra técnica, no hay guía más completa para ayudaros en el proceso. Eso sí, solo está disponible en inglés.<br />
<br />
Blogueros pasteleros, durante este mes os iré presentando mis opinión sobre otros libros que he añadido a mi colección, pero eso no es todo... Se acaba el verano, es una pena, sí, pero llega el verano, y con él, toda una serie de celebraciones que se encuentran entre mis favoritas. La estrella de todas ellas, Halloween. Ya, es en noviembre, queda un montón, pero mi libreta de bocetos ya está repleta de ideas para empezar a trabajar.<br />
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¡Que disfrutéis de la lectura!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-85888567704853051392014-06-11T20:12:00.000+02:002014-06-11T20:12:52.826+02:00Las flores del malLas galletas con forma de flor no parecen lo más difícil de hacer, al menos a simple vista. Sin embargo, son mi némesis. Nunca consigo que salgan exactamente como el dibujo que tengo en mente o que he esbozado previamente en mi cuaderno. Van por libre, el resultado final es el que ellas quieren, no el que yo pienso.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MvjGu5rk8skbYCaeCQ539ctErvDuIfHRpCN-KGTc7Q3PrTlc-BotCmHdZQtf5ZJyad_zt7ZDKdMIkQTV92dzYFSni44Ob1AOmR3r8r3a8oO4HFw7NyV5-FY3pnywZO4tPSs2-OijHKo/s1600/_DSC0262.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MvjGu5rk8skbYCaeCQ539ctErvDuIfHRpCN-KGTc7Q3PrTlc-BotCmHdZQtf5ZJyad_zt7ZDKdMIkQTV92dzYFSni44Ob1AOmR3r8r3a8oO4HFw7NyV5-FY3pnywZO4tPSs2-OijHKo/s1600/_DSC0262.jpg" height="313" width="400" /></a></div>
<br />
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Este es el resultado general. Las hay que se basan en flores reales y otras que no, como la margarita lila que veis a la izquierda. No sé si hay alguna flor real que sea así, pero yo la he hecho a mi gusto. Estas son mis favoritas, sin duda:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_bp65nQ0ZhScfdNIzfL0z1R_V-sZYyWkb984vZJi-iBUADR-6Bu8nvUEc9H9q2UF-__VKRex1rk7LvOx57a9TGTeKTs97B-oIK_98Pc_M_be9KCy_W2oT8vIRCEzipGAqnA4I86whTbg/s1600/_DSC0274.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_bp65nQ0ZhScfdNIzfL0z1R_V-sZYyWkb984vZJi-iBUADR-6Bu8nvUEc9H9q2UF-__VKRex1rk7LvOx57a9TGTeKTs97B-oIK_98Pc_M_be9KCy_W2oT8vIRCEzipGAqnA4I86whTbg/s1600/_DSC0274.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Por sencillas pero resultonas. Un simple detalle con colorante el polvo es el que les aporta toda la gracia. El centro de la margarita tiene una base de color naranja calabaza y la del hibisco, green spring, ambos de Rainbow Dust.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4eYRMbvPsS26fuGEOyodwGLGK4WIdZKN8G6o55YOZ8ZRQOowSOmD9k0L7UcC6C4Qn7nBRg8ZMIqRD2-UFxbPqrXTa2GZJSs-4hPxsRG-GuKJhEdWmRewBFY4zMFkjP2IwcR3AycYdPZo/s1600/_DSC0280.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4eYRMbvPsS26fuGEOyodwGLGK4WIdZKN8G6o55YOZ8ZRQOowSOmD9k0L7UcC6C4Qn7nBRg8ZMIqRD2-UFxbPqrXTa2GZJSs-4hPxsRG-GuKJhEdWmRewBFY4zMFkjP2IwcR3AycYdPZo/s1600/_DSC0280.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
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Una de las características que más destaca es el brillo de las partes que se ven pintadas con rotulador: el centro del hibisco lila, el girasol y la flor de pascua. No consigo nunca que los rotuladores de tinta comestible de Rainbow Dust den este resultado, siempre se ve apagado o poco llamativo. Creo que se debe a que aplican poca tinta sobre glasa, pero tengo la solución: ¡los rotuladores <a href="http://www.staedtler.es/es/productos/productos-de-dibujo-y-coloreado/rotuladores/noris-club-326-rotulador-de-punta-de-fibra/">Staedler Noris Club 326</a>! Fijaos en las especificaciones que se ven en la Web, están hechos con tinta comestible. La variedad de colores es mucho más amplia y el brillo e intensidad de color una vez sobre la glasa, infinitamente mejor que con rotuladores de tienda de repostería. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBuPJm_zZZ2KUgQYNM6Kc9uif81A9KKaz_W9e2W_0KhTbnh7nI6fFeWNG3lKoLSjUZFGo9meuyfrOUdxuaEyA7KX3CV-JdBXCBY-zqqILLOM_cTLDWmZSSigGO5JydjOWRMt4n9PUetk/s1600/_DSC0283.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBuPJm_zZZ2KUgQYNM6Kc9uif81A9KKaz_W9e2W_0KhTbnh7nI6fFeWNG3lKoLSjUZFGo9meuyfrOUdxuaEyA7KX3CV-JdBXCBY-zqqILLOM_cTLDWmZSSigGO5JydjOWRMt4n9PUetk/s1600/_DSC0283.jpg" height="282" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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¿Os convencen mis flores? Espero tener más tiempo para seguir haciendo pruebas, ¡no podrán conmigo!</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-61926170552795128482014-05-12T12:53:00.001+02:002014-05-12T12:55:45.855+02:00Nueva York. Las recetas de culto.¡Hola a todos!<br />
<br />
He pensado que podría ser interesante añadir un punto de lectura en este blog. Últimamente he adquirido muchos libros de cocina, especialmente de repostería creativa, que me parecen muy interesantes y originales. El primero de todos los que os quiero ir presentando en los próximos meses (o semanas, depende del tiempo del que disponga) es este:<br />
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<strong class="titre dispeblock" style="background-color: white; display: block !important; font-family: Arial, Helvetica, Verdana, sans-serif; font-size: 18px; zoom: 1;">Nueva York. Las recetas de culto.</strong><strong class="titre dispeblock" style="background-color: white; display: block !important; font-family: Arial, Helvetica, Verdana, sans-serif; font-size: 18px; zoom: 1;"></strong><br />
<h2 class="book-header-2-subtitle" style="background-color: white; color: #535353; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 0.92em; font-weight: normal; line-height: 1.1em; margin: 0px; outline: none; padding: 0px 0px 6px; text-transform: uppercase;">
<a class="book-header-2-subtitle-author" href="http://www.casadellibro.com/libros-ebooks/marc-grossman/106354" style="color: #df8800; font-size: 16.5px; font-weight: 900; outline: none; text-decoration: none;" title="MARC GROSSMAN">MARC GROSSMAN</a> , <span class="book-header-2-subtitle-publisher" style="outline: none;">LUNWERG</span>, 2013</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe2aguK8L-IYa3tthMY55nhVWETCOd-A53uEJoEErm5Ojtiu7u1Df6OgOncmn1cDuR6nKoinaXDqfmRvu29OWQ_jqD_xbNHy4YijLzPzRfHbWtbSHGSYQiaApgqwrULd4oEIi_mWWfkxE/s1600/nueva-york-las-recetas-de-culto-9788415888031.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe2aguK8L-IYa3tthMY55nhVWETCOd-A53uEJoEErm5Ojtiu7u1Df6OgOncmn1cDuR6nKoinaXDqfmRvu29OWQ_jqD_xbNHy4YijLzPzRfHbWtbSHGSYQiaApgqwrULd4oEIi_mWWfkxE/s1600/nueva-york-las-recetas-de-culto-9788415888031.jpg" height="400" width="307" /></a></div>
La verdad es que ya hace unos meses que se editó. Apareció en las estanterías del Fnac, donde yo lo compré, en el mes de diciembre (si estaba antes, desde luego que no lo vi).<br />
<br />
Este libro es de culto no solo porque presenta la gastronomía americana, tan complicada a veces de digerir, de una forma apetitosa y muy real (no todo es <i>fast food</i> es Estados Unidos), sino porque además la calidad de las fotografías, del papel y de las ilustraciones es buenísima.<br />
<br />
Yo soy una apasionada de Nueva York desde niña. Mi abuelo emigró allí hace ya 40 años (o más), vivió en el barrio de Queens. Si algo tengo pendiente en la vida desde luego es visitar esa ciudad, que también forma parte de alguna manera de mi historia familiar.<br />
<br />
Por ahora me conformo con aprender la gastronomía tan ecléctica de NY con este magnífico libro. A parte de los <b>green smoothies</b>, que los hago casi cada día, me he aventurado a hacer una receta clásica de <b>doughnuts</b>. Mirad qué pinta:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO73uqItpMGZUtdkMWO_JeyeVuAxrHhPkBpZZzX_-l_RgNLGytiYeCelbXpdETKI8m6PSd-n0wm0NQdFPovMotkqSkHWeDFTuY8gx8SISvBFuR276M-QLK_rRHiRpAyTlvOyNO1Icg0pc/s1600/_DSC0260paweb.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO73uqItpMGZUtdkMWO_JeyeVuAxrHhPkBpZZzX_-l_RgNLGytiYeCelbXpdETKI8m6PSd-n0wm0NQdFPovMotkqSkHWeDFTuY8gx8SISvBFuR276M-QLK_rRHiRpAyTlvOyNO1Icg0pc/s1600/_DSC0260paweb.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Os prometo que estaban muy buenos. Algunos de los ingredientes con los que preparan los platos de este libro son difíciles de encontrar o se pueden sustituir por otros más comunes.<br />
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Os animo a que le echéis un ojo a este libro, es original y un poquito hispter<br />
:-DAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-54913552325857723022014-04-26T21:16:00.002+02:002014-04-26T21:16:55.996+02:00Sant Jordi 2014 (2ª parte)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-kqZvZ20fqSJ9Ww_quXMNSygu3IFLWu9ruNx8gOZZTdamKPUPWs0lJHenuk-bTHrQ3QZ5W718EkNrrUT4aVVFXguRD57_kdHDzIXI8ZGeLlGy-8MVFryL03ElforiGnysdczHw7YpKu8/s1600/10011920_10203873552027988_9206876788698544419_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-kqZvZ20fqSJ9Ww_quXMNSygu3IFLWu9ruNx8gOZZTdamKPUPWs0lJHenuk-bTHrQ3QZ5W718EkNrrUT4aVVFXguRD57_kdHDzIXI8ZGeLlGy-8MVFryL03ElforiGnysdczHw7YpKu8/s1600/10011920_10203873552027988_9206876788698544419_o.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
Esta es la imagen de promoción del puesto de rosas que las chicas del centro cívico de Mataró colgaron es facebook, ¿os suenan las galletas?<br />
<br />
La verdad es que estoy muy contenta, para ser la primera vez que hago algo así, salió todo muy bien. El ambiente de St Jordi es genial, festivo y muy alegre. La gente respondió muy bien a las galletas, vendí las primera en cuanto empezaba a colocarlas en la mesa. Incluso me pidieron más porque en 3 horas ya no quedaba casi nada. Aquí tenéis las fotos del puesto:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyq8jsQuQabcEqESlu0U9oQwlJZHvFBkJE7VF0wNAOfN2-CHidiAGTN27BZgHA9rCafgtD9KwY5FlLjkh9nNvL3xQlSTrFdLtNObqBhoZqD44IyABvw9ZnWCfbsUKqQnIpwoKPVTQGcc/s1600/2014-04-23+10.23.40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibyq8jsQuQabcEqESlu0U9oQwlJZHvFBkJE7VF0wNAOfN2-CHidiAGTN27BZgHA9rCafgtD9KwY5FlLjkh9nNvL3xQlSTrFdLtNObqBhoZqD44IyABvw9ZnWCfbsUKqQnIpwoKPVTQGcc/s1600/2014-04-23+10.23.40.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj037qYI91C237wty9JXeiMkYaXoUVRNYQ_iYWnjLAA5ZaKiIkk0bw4oHv-29MoLQxP-XZlJkrID7AYGG41NtuW9IcSKYXOQSTAq8nCeiemmi8ddVQMH5zmsoguoAV65k5hJ9YIHCfPu6I/s1600/2014-04-23+10.23.55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj037qYI91C237wty9JXeiMkYaXoUVRNYQ_iYWnjLAA5ZaKiIkk0bw4oHv-29MoLQxP-XZlJkrID7AYGG41NtuW9IcSKYXOQSTAq8nCeiemmi8ddVQMH5zmsoguoAV65k5hJ9YIHCfPu6I/s1600/2014-04-23+10.23.55.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKHcgPtRXPSBrQT5-R4XL3srdRgcvG-t5CWcRwHAIIMF-UtexryY0w_1sQMj30MfJhjjl098MH96RkLFG4gGdXG3apUflJYtNiQxG_ufqxkkQGYCbRBEilFe-dAYfWvZYn8PPJ_ARRgMw/s1600/2014-04-23+10.25.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKHcgPtRXPSBrQT5-R4XL3srdRgcvG-t5CWcRwHAIIMF-UtexryY0w_1sQMj30MfJhjjl098MH96RkLFG4gGdXG3apUflJYtNiQxG_ufqxkkQGYCbRBEilFe-dAYfWvZYn8PPJ_ARRgMw/s1600/2014-04-23+10.25.12.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMJwXzzlGyqWLxhlqdHxGnCTwtuDAzKbekDoGu2BhGKS2McC_lQsar4nOKnHNjCtzLa0mJQjdx4S3HqlPRUhTv-ssYlGUcH9xyYkKPAfF8OrIjT1PGWRcnInTlnBcqrQkUESd95waXIsI/s1600/2014-04-23+10.25.18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMJwXzzlGyqWLxhlqdHxGnCTwtuDAzKbekDoGu2BhGKS2McC_lQsar4nOKnHNjCtzLa0mJQjdx4S3HqlPRUhTv-ssYlGUcH9xyYkKPAfF8OrIjT1PGWRcnInTlnBcqrQkUESd95waXIsI/s1600/2014-04-23+10.25.18.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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Es calidad de foto de móvil (en mi caso, un poco escasa), pero para que os hagáis una idea está bien. Espero repetir el próximo año y que salga incluso mejor, si es posible. Muchísimas gracias a todos los que os acercasteis y si os apetece hacer un encargo, aquí me tenéis.</div>
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Quiero aprovechar para agradecer a las chicas que estaban en el puesto que se prestaran a vender las galletas sin mi presencia allí. En principio tenía que encargarme yo de la venta, pero, desafortunadamente, un miembro de mi familia falleció el día 22, el mismo día 23 se celebraba el entierro. Si bien era en Galicia y ni siquiera podía asistir, no me pareció correcto pasar un día así celebrando nada. Ellas hicieron todo el trabajo por mí, muchísimas gracias a todas. </div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-84978414129852511492014-04-07T18:29:00.006+02:002014-04-07T18:29:37.789+02:00De nuevo, Sant JordiQueda medio mes para que sea Sant Jordi pero es mi fiesta favorita (lo digo tanto, que me repito más que el ajo :-)). Me gusta mucho porque siempre me despierta la inspiración. Realmente, la celebración gira en torno a elementos clásicos, como son la rosa, el soldado medieval o la espada y el libro, pero ese es precisamente uno de los retos: darle una vuelta de tuerca más cada año a un tema tan manido.<br />
Además, me encantan las rosas. ya veréis más versiones en glasa de esta flor en mi blog, seguro. Será porque le tengo alergia, ¿no? Tendemos a adorar lo que más nos daña.<br />
<br />
El año pasado me centré en la figura de Sant Jordi y el dragón, este año la rosa es la piedra angular y, como estoy en Cataluña y, más concretamente, en el Maresme, me he inspirado en un elemento muy típico de la cultura de esta comarca: el modernismo, en particular, las vidrieras. Ya existen dulces inspirados en las vidrieras (buscad en Google<b> Vitralls de Canet de Mar</b>, ya veréis qué preciosidad) y me parecen obras de arte, no simples dulces. Así es como veo yo Sant Jordi este año, en cristales de colores:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp8VxF9ZU47mhuosKdNqM0birX_WhzibTUIqiJ_QUYPPMIYQ9fQkrleOYbTHjOwTp70iUnqc1wGqHfwAdDFpDO392gNwEWs_yLrviqE6HsA0Y3i4j6Nga3pSuZd0n2KTgwAaR8tr2L0No/s1600/_DSC0200.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp8VxF9ZU47mhuosKdNqM0birX_WhzibTUIqiJ_QUYPPMIYQ9fQkrleOYbTHjOwTp70iUnqc1wGqHfwAdDFpDO392gNwEWs_yLrviqE6HsA0Y3i4j6Nga3pSuZd0n2KTgwAaR8tr2L0No/s1600/_DSC0200.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
La base es glasa real de color blanco y el dibujo lo hice con glasa negra teñida con colorante Extra Black de Sugarflair. Cuando el delineado ya estaba completamente seco; para que no se transfiera color, que el negro es muy traicionero, pinté el interior con colorante en gel.<br />
Como he mencionado otras veces, a mi no me gusta mezclar el colorante con vodka, detesto el olor de ese alcohol, no soy capaz de pintar respirando eso. He utilizado ron y los colores no se han alterado en absoluto.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMp4LMwBpxvijHPyzZ4Aftoek9Rn3PNnyPjl8FCxk1wnurQnU7sBCMTVsWHVx7kOI1UX2ZNI-cXBrpiSRsQXPtvIr4rDqutrgm0vyl7JdOaC74w0a71fgANi5DXbqfIctzudpzz7rJ1k4/s1600/_DSC0203.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMp4LMwBpxvijHPyzZ4Aftoek9Rn3PNnyPjl8FCxk1wnurQnU7sBCMTVsWHVx7kOI1UX2ZNI-cXBrpiSRsQXPtvIr4rDqutrgm0vyl7JdOaC74w0a71fgANi5DXbqfIctzudpzz7rJ1k4/s1600/_DSC0203.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
Si la glasa del delineado está bien adherida a la base, hará de barrera y los colores no se mezclarán entre ellos. La ventaja de esto es que no hay por qué esperar a que se seque un color para pintar con otro. Lo cual es lo único rápido del proceso :-D.<br />
<br />
Para casi todas las galletas hice diseños previos en mi libreta de dibujo, solo improvisé la galleta con las letras de Sant Jordi y la de las cinco rosas. Es que al final hacer solo cuatro me pareció poco y...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVQVzO4aCf_xgNlwPUVMRgzQ2VCm2OSpv2ZQGCL-CNHTpKumDNVMMbdajoCl_C0pwpBP9n38SqqnZmEXVsALFzcnwI0PCQSzYjRluxVsuwRxYjXYh_DC0XgthgpcWasMBhnZInXG9js_k/s1600/_DSC0208.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVQVzO4aCf_xgNlwPUVMRgzQ2VCm2OSpv2ZQGCL-CNHTpKumDNVMMbdajoCl_C0pwpBP9n38SqqnZmEXVsALFzcnwI0PCQSzYjRluxVsuwRxYjXYh_DC0XgthgpcWasMBhnZInXG9js_k/s1600/_DSC0208.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
Con esta galleta estoy especialmente contenta, el diseño tiene detalles muy pequeños, exigía bastante precisión y rapidez con la manga pastelera para que no pareciese un trazo tembloroso. Si os fijáis, la piel la dibujé con escamas de contorno negro, pero, a ultima hora, me pareció que hacer las escamas con glasa empastaría mucho. Las he pintado directamente con colorante (Spruce green y Eucalyptus de Sugarflair y verde hoja de Wilton). ¿Queda bien, no? Los colores del degradado de fondo son amarillo dorado de Wilton y Paprika/flesh de Sugarflair.<br />
<br />
Juro que hice los dibujos a mano alzada, y digo que lo juro porque ni yo misma me creo que hayan quedado así de parecidos. En la libreta sí que los fui copiando con papel de calcar para hacer varias versiones, pero en la galletas no tuve más remedio que hacerlo a pelo. No tengo un fantástico Kopykake, todavía...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidHr6YVp6eNUZ5IuW5cHR_7f51Wk41WjBmnOifY6vQC7A1WvcIowDjBsUjfVM0xNY3lw9QSLOqeLucCzpMO4cELSbVB-p4Kty9nm6ScdbbZB-pE4eD1j2EvTMAtjBmqSh_PwBUEAq_gYY/s1600/_DSC0206.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidHr6YVp6eNUZ5IuW5cHR_7f51Wk41WjBmnOifY6vQC7A1WvcIowDjBsUjfVM0xNY3lw9QSLOqeLucCzpMO4cELSbVB-p4Kty9nm6ScdbbZB-pE4eD1j2EvTMAtjBmqSh_PwBUEAq_gYY/s1600/_DSC0206.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
¿Estas se parecen más al diseño original, verdad? Las hojas han sufrido cambios, eso sucede porque al final la galleta real siempre es un poco más pequeña que el dibujo y acabo teniendo que reformularlo a medida que trabajo.<br />
<br />
Hice otro ligero cambio en la galleta redonda. me lancé a hacer un fondo azul porque también es un color muy recurrente en las vidrieras. Azul, rojo y amarillo son los colores principales de estas joyas de vidrio.Me pareció que el azul creaba un contraste muy brillante.<br />
<br />
¡Ah, por cierto! En las rosas también hay contraste de color: he utilizado colorante líquido Poppy red de Squires Kitchen y colorante Progel color Claret de Rainbow Dust.<br />
<br />
Si queréis saber algo más sobre los colorantes o el material que he utilizado, o de lo que sea, podéis preguntar lo que queráis. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0Nl5xl3UP2zIQX11xrLBTvTcCWzN5SV8Yr1hz_L_CSmI26p37w10drPAuwq0OW45Y0IJ0LLsEz1uzbt4Rf5Qws4kzM-lFPIiNMWLbSyU9SIh5Zs5L8hcDOB_zCr9cr_BPnbHLvX1l1k/s1600/_DSC0209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0Nl5xl3UP2zIQX11xrLBTvTcCWzN5SV8Yr1hz_L_CSmI26p37w10drPAuwq0OW45Y0IJ0LLsEz1uzbt4Rf5Qws4kzM-lFPIiNMWLbSyU9SIh5Zs5L8hcDOB_zCr9cr_BPnbHLvX1l1k/s1600/_DSC0209.jpg" height="240" width="400" /></a></div>
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Pues feliz pre Sant Jordi, disfrutadlo mucho.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXImisJuxSR2Ra-1rUV0yi7TQ7ZEB_X4EiGEYgxPzacPjwIVJp-XaqqKe9pVkd2TQD9kD2f-TcifyaFwak2Eh6LrZIvFklZ7CY8uj525VZY_Gyj4XirBKyxb78l_DSRduuJY25c7ilYA/s1600/_DSC0214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXImisJuxSR2Ra-1rUV0yi7TQ7ZEB_X4EiGEYgxPzacPjwIVJp-XaqqKe9pVkd2TQD9kD2f-TcifyaFwak2Eh6LrZIvFklZ7CY8uj525VZY_Gyj4XirBKyxb78l_DSRduuJY25c7ilYA/s1600/_DSC0214.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-66218833105908733162014-03-25T21:35:00.000+01:002014-03-30T23:52:13.543+02:00UKookies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhBP5tJtYIbikabMEbo0sOjnqCQDP-IJdeJsFM54_bzPJ4ufQh-ojH4_yqyrckO7gRkcR3Bwj-JQ1FlCKDi7OFXkopMF0WcSYUr4fZfzy2WPIO7A7e9SqH2j8nfaC1rsS-3ELgBhH7ZwI/s1600/_DSC0156wep.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhBP5tJtYIbikabMEbo0sOjnqCQDP-IJdeJsFM54_bzPJ4ufQh-ojH4_yqyrckO7gRkcR3Bwj-JQ1FlCKDi7OFXkopMF0WcSYUr4fZfzy2WPIO7A7e9SqH2j8nfaC1rsS-3ELgBhH7ZwI/s1600/_DSC0156wep.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
Este mes me ha picado el gusanillo de Londres. En los últimos 2 meses he ido bastante a esta ciudad, ya sea por trabajo o por temas personales. No es un lugar que me encante, pero su iconografía es muy visual, tiene muchos iconos conocidos por todos y es un referente de cultura popular.<br />
<br />
No me enrollo más, vamos, que me he inspirado en esta ciudad para crear las coloridas galletas que veis aquí.<br />
<br />
Excepto para el té y la tetera, he intentado imitar las líneas de dibujo de un tatuaje. Es un estilo que he visto emplear a grandes creadores de galletas decoradas como ButterWinks, y me encanta. Este es mi primer intento, ¿qué os parece?<br />
<br />
Hay un detalle que es necesario explicar respecto a la galleta de la Union Jack y la flor: se trata de la rosa Tudor, que en su interior es blanca. Algún listillo me ha dicho que parece un huevo, ¿de verdad lo parece? Yo estaba contentísima pensando que se veía muy claro lo que era... :-(<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA42sjy5LsPZBoOLxgEwzpvM77jRusjw6YsZdrOyTfCvyzw9c3heKTdvtmFbJCPmvSYawNNhC_vgyPMZXqElOi_fHOnEztb4tYsvy8tnC70lVnSGE_pUj5TrM-pRCci_MgHnpzvkGK7Vc/s1600/_DSC0176wep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA42sjy5LsPZBoOLxgEwzpvM77jRusjw6YsZdrOyTfCvyzw9c3heKTdvtmFbJCPmvSYawNNhC_vgyPMZXqElOi_fHOnEztb4tYsvy8tnC70lVnSGE_pUj5TrM-pRCci_MgHnpzvkGK7Vc/s1600/_DSC0176wep.jpg" height="291" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Y_RcX3O0URXLODOYbezQI7fH1SgDX0MDoFrg-Cs3vATQWxrq_k9_L6YY9eslLR1AOP5MMewBvIr19IE05-izsaeEIM9flyU4sQ_scxFOooZ2JBzNyq7He56yW5mBOC8fS5ex8ivifuE/s1600/_DSC0171wep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Y_RcX3O0URXLODOYbezQI7fH1SgDX0MDoFrg-Cs3vATQWxrq_k9_L6YY9eslLR1AOP5MMewBvIr19IE05-izsaeEIM9flyU4sQ_scxFOooZ2JBzNyq7He56yW5mBOC8fS5ex8ivifuE/s1600/_DSC0171wep.jpg" height="286" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjz2SqTrfptvWjuTQfQ8w-0Ox9kyI5ThoFkGUT1Ox5P9vL1_0bPjtFWJOrkHLfYPvVXJy6Qg4RcQLh6eA2XUGZRACpNmFxdMy7wzyOk8myE1RYk61QcV9nL15Mr4CUYlVExqPucoaTDPc/s1600/_DSC0154WEP.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjz2SqTrfptvWjuTQfQ8w-0Ox9kyI5ThoFkGUT1Ox5P9vL1_0bPjtFWJOrkHLfYPvVXJy6Qg4RcQLh6eA2XUGZRACpNmFxdMy7wzyOk8myE1RYk61QcV9nL15Mr4CUYlVExqPucoaTDPc/s1600/_DSC0154WEP.jpg" height="400" width="326" /></a></div>
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Esta galleta es la única decorada con fondant, de chocolate blanco, claro. Hice el dibujo con colorante extra black de Sugarflair y ron. Sí, lo sé, el ron no es alcohol blanco, pero tratándose de negro creo que da lo mismo, y detesto el olor del vodka o la ginebra.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSAlWqj7HGZsVSNXH-eMETvTWJc2i9Kh5sWnfEdGmf4Kha9f2NfKfWIuBSWqpZlhr6XTgeLuKYw8k3HrHgk-okNQDIqcoyC-9aifqI4Nv9DAIh1HJjpMpnU5nnzs-Wm9YO_nFcrGpF9yE/s1600/_DSC0164wep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSAlWqj7HGZsVSNXH-eMETvTWJc2i9Kh5sWnfEdGmf4Kha9f2NfKfWIuBSWqpZlhr6XTgeLuKYw8k3HrHgk-okNQDIqcoyC-9aifqI4Nv9DAIh1HJjpMpnU5nnzs-Wm9YO_nFcrGpF9yE/s1600/_DSC0164wep.jpg" height="400" width="311" /></a></div>
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Espero que os hayan gustado, me he permito incluir un fotomontaje que ha realizado mi fotógrafo de siempre (el crack que crea todas las imágenes que veis en este blog). Es un detalle gracioso, una copia de la típica foto que nos hemos hecho todos en la ciudad del punce (de eso hace mucho ya, pero soy una nostálgica).<br />
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Lo dicho, espero que os guste:<br />
Enjoy your cookies!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_fcpkIXJEMYDc_Czmy0jueHLYfP_UuHAlBZorubA8h8KtZW-tIfvfkr3seqBAheP2jeEjYKT8BM7VeIl_8i0gFNasx1bim2ltFVePelJKM6u43nFp2iZqiBuWa1-t9lAwr_mRKUmI56c/s1600/london-phone-restoca%25CC%2581-uk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_fcpkIXJEMYDc_Czmy0jueHLYfP_UuHAlBZorubA8h8KtZW-tIfvfkr3seqBAheP2jeEjYKT8BM7VeIl_8i0gFNasx1bim2ltFVePelJKM6u43nFp2iZqiBuWa1-t9lAwr_mRKUmI56c/s1600/london-phone-restoca%25CC%2581-uk.jpg" height="640" width="412" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-33917086965466098372014-03-17T19:50:00.003+01:002014-03-30T23:57:04.573+02:00Tarta Kit Kat con cerditosQue yo cuelgue fotos de tartas, ni siquiera que haga tartas, no es algo habitual. No es lo que más me apasiona, a no ser que se trate de casos especiales, como lo fue en su día la Pa'stelada.<br />
Suele ocurrir que si me lanzo con proyectos de este tipo sea por un cumpleaños. Por favor, tened en cuenta que las fotos las hice con la tableta, por supuesto no iguala a la calidad de las fotografías que hace Xavi. Mirad:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8EOcfmqRtO5jWg9uBqwwK4_s30bKAupHWYhHCbgfJpg-PRjG3-jbqqigWRlnf9p_uisv2Sk3X2nqL_CXUaxw3TDGpO0ODbrdd0l4NY0siQSual5V_hxOHYqh98hWJnUM5V1OobgeOX38/s1600/IMG_20140317_161558.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8EOcfmqRtO5jWg9uBqwwK4_s30bKAupHWYhHCbgfJpg-PRjG3-jbqqigWRlnf9p_uisv2Sk3X2nqL_CXUaxw3TDGpO0ODbrdd0l4NY0siQSual5V_hxOHYqh98hWJnUM5V1OobgeOX38/s1600/IMG_20140317_161558.JPG" height="400" width="336" /></a></div>
¿No está tan mal, no? El fondant es, cómo no, de Renshaw, de chocolate blanco teñido con colorante Rose de Wilton.<br />
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Si os gusta esta tarta, que es simple pero da muy buenos resultados con los invitados, podéis mirar este videocurso de Udemy:<br />
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<a href="https://www.udemy.com/tarta-kit-kat/">CÓMO PREPARAR UNA TARTA KIT KAT CON CERDITOS</a><br />
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De aquí saqué todo el conocimiento necesario para elaborar esta tarta.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnSuQODw7GWtGaLXUqRbjogfRa6daXr3TMtMWMzdH50VrVdM1V5YxvQDVcKPRv4wmt54G9xh8wCtByGMXBmHBt3pM5MsiL7yUzPvCltT1egMGq2WKSL94Iahc3EMzJ9jegva_r4wee5u8/s1600/IMG_20140317_161625.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnSuQODw7GWtGaLXUqRbjogfRa6daXr3TMtMWMzdH50VrVdM1V5YxvQDVcKPRv4wmt54G9xh8wCtByGMXBmHBt3pM5MsiL7yUzPvCltT1egMGq2WKSL94Iahc3EMzJ9jegva_r4wee5u8/s1600/IMG_20140317_161625.JPG" height="400" width="330" /></a></div>
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Que conste que la persona, personas en este caso, que cumplían años me caen bien, no se trata de ninguna indirecta. Además, creo que les gustó mucho porque se comieron hasta los cerdos.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-74599024776052535802014-02-27T20:37:00.001+01:002014-02-27T20:37:05.619+01:00Mascarada de galletasEl Carnaval no es oficialmente hasta el 3 de marzo (creo), pero quién quiere esperar, ¿no?<br />
Yo relaciono esta fiesta con las máscaras venecianas. Hay muchos tipos de Carnaval en el mundo, sin duda mi favorito es el italiano, que representa el misterio, lo inquietante, lo inconfesable. Parece como si cada persona que lleva una máscara veneciana ocultase el secreto más turbador que hayamos escuchado jamás. Existe una canción de Dead Can Dance que representa esa idea a la perfección, se llama The Carnival is over, por si os interesa.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaPGTPBn5HKew8VtXz3w_DMJyCevq5QxAhbrBT65_7_koo2-opqC7PRmWg-typnt_EkfBU8fxbfAbwdqeM1nlGI1cd46BI-XDfNE-PKf0RJSsgQ7BQgkZ8fddXQMl3MxSDU566CUETxA4/s1600/_DSC0027.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaPGTPBn5HKew8VtXz3w_DMJyCevq5QxAhbrBT65_7_koo2-opqC7PRmWg-typnt_EkfBU8fxbfAbwdqeM1nlGI1cd46BI-XDfNE-PKf0RJSsgQ7BQgkZ8fddXQMl3MxSDU566CUETxA4/s1600/_DSC0027.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
Ese secreto inquietante ha inspirado estas máscaras, que he dibujado en colores puros, azul, amarillo y rojo, principalmente.<br />
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¿Y qué mejor excusa puede haber para utilizar purpurina que esta fiesta? Me encanta incorporar este material, aporta originalidad y es muy visual. Además, para que quede brillante y vistoso no hace falta utilizar mucha. Yo he utilizado las purpurinas <b>Gold Hologram</b>,<b> Silver Hologram</b> (para el antifaz que veréis luego), <b>Lush Lime</b> y <b>Jewel Lavender</b>.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjop34ATriDJLNd0W3JIAjDrvv4s-JLDVOlYUBx1tCf32l1U_KZ4JB8PpbYfUKERDg1EtLKDR1LbLcKeCh1sKV0U45u7Qd6-lVPLX5ONMsCuZ6bjTSsjoKV-51o_lhhXNTxN28C1qCc8Hc/s1600/_DSC0039.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjop34ATriDJLNd0W3JIAjDrvv4s-JLDVOlYUBx1tCf32l1U_KZ4JB8PpbYfUKERDg1EtLKDR1LbLcKeCh1sKV0U45u7Qd6-lVPLX5ONMsCuZ6bjTSsjoKV-51o_lhhXNTxN28C1qCc8Hc/s1600/_DSC0039.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
Es muy fácil de aplicar, cuando rellenéis los espacios con glasa, antes de que se seque, metéis con pincel en el bote de purpurina que luego dejáis caer sobre la superficie de glasa húmeda, para que caiga del pincel solo hay que dar golpes suaves.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhca_npwyNUBDhE5C6QxDBmzuyvaGAllBhSYDu7qK8h4FffFu_6Ho8Qx8WfToN7f1hyphenhyphenWcyQHhC3JN1CJYrITnvbKso-3ctI2LUOqCMRgEHT0BCRmmaPvQmaGAIFwmMDYe1Q2YWBuQaz6v4/s1600/_DSC0040.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhca_npwyNUBDhE5C6QxDBmzuyvaGAllBhSYDu7qK8h4FffFu_6Ho8Qx8WfToN7f1hyphenhyphenWcyQHhC3JN1CJYrITnvbKso-3ctI2LUOqCMRgEHT0BCRmmaPvQmaGAIFwmMDYe1Q2YWBuQaz6v4/s1600/_DSC0040.jpg" height="232" width="400" /></a></div>
¿Y qué es un Carnaval sin antifaz? La verdad es que es bastante difícil encontrar cortadores de antifaz de diferentes formas y son moldes muy concretos que luego cuesta reaprovechar. Así que busqué diseños de antifaces para colorear en Internet, los amplié, los imprimí, los recorté y los usé de plantilla para cortar la galleta con un cuchillo. Así de fácil y de barato. Además, yo les he encontrado otro uso, por si os da pena comerlas:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3i5gi_gyX-BqolVDRT7RjNvMwGYn6f69wKpN40NWW1de59xB8rbveP_ELji9PbycoSKHThAEk3pqOax6gTNvZVdHQzQ9-wASVd6_r3qmC-dhoOZG_hNLZN_PRr1r_PitOS16b_dc9Fc/s1600/_DSC0047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3i5gi_gyX-BqolVDRT7RjNvMwGYn6f69wKpN40NWW1de59xB8rbveP_ELji9PbycoSKHThAEk3pqOax6gTNvZVdHQzQ9-wASVd6_r3qmC-dhoOZG_hNLZN_PRr1r_PitOS16b_dc9Fc/s1600/_DSC0047.jpg" height="320" width="310" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-90905094359336003952014-01-11T13:40:00.001+01:002014-01-11T13:40:15.905+01:00Sweet cookie o'mine<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siempre he pensado que me gustaría que mi blog tuviera un toque más roquero, creo que me representa mejor. Vamos a empezar ese cambio de imagen de la mejor forma posible, con un clásico:</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4QkD780OPHVE7MbZNlANBr3wA-V7YWwTcn_Hk3e-icEakrYCRM2bMEn6RtPvSC_GbcxTacN6fQxARbfuulfCYQZNsY7jaBfneLxDveN1VNTQMmApTdePIElVFU8AqYYT_RJQb17Fzr3Q/s1600/_DSC0094.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4QkD780OPHVE7MbZNlANBr3wA-V7YWwTcn_Hk3e-icEakrYCRM2bMEn6RtPvSC_GbcxTacN6fQxARbfuulfCYQZNsY7jaBfneLxDveN1VNTQMmApTdePIElVFU8AqYYT_RJQb17Fzr3Q/s1600/_DSC0094.jpg" height="366" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjw6YW_Gj6l2H8jGueR6wXT3B_Ewq9b3w8lLytlr3brM-RQUHKW_JtD7P5Icg5_oOD9TU4pdk9-l5PYJyMjJkr1T05JJ-y7j7HlEEkW5Vjma7vBwtb7HXmXdLppSd9OgoMRoq5ltBHcw/s1600/firearms-guns-n-roses-170098+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjw6YW_Gj6l2H8jGueR6wXT3B_Ewq9b3w8lLytlr3brM-RQUHKW_JtD7P5Icg5_oOD9TU4pdk9-l5PYJyMjJkr1T05JJ-y7j7HlEEkW5Vjma7vBwtb7HXmXdLppSd9OgoMRoq5ltBHcw/s1600/firearms-guns-n-roses-170098+(1).jpg" height="250" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta galleta es un regalo para mi primo, que tiene muy buen gusto musical, a pesar de que Guns&Roses le queda ya un poco lejos. ¿Cuál es galleta y cuál fotografía? XD En serio, no está tan bien como para decir eso, ¿pero ha quedado bien, no? Quisiera haber definido aún más el detalle de las pistolas, pero la persona que me hace de mensajera se va ya mañana, así que de tener una semana por delante he pasado a tener un día para acabarlo todo. Por esa razón, el dibujo interior de las armas está hecho a base de sombreado. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El título del post es cortesía de la imaginación desmedida del señor Bluemey. Esta galleta es el comienzo de un cambio en el estilo de mis galletas, este año pretendo aumentar el nivel de dificultad, conseguir acabados perfeccionados y <i>dar um jeito</i> a las temáticas. ¿Este os parece un buen comienzo?</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2FyNUpHcVH5AscIlPdJ5OHeqLcbTf8bs9DjT-jDeNiI6bdYa8stgUerlOJie-kPQlJYBT9IoORtH_g1ng9sX6egKNiSB8HD-nBxmlYmtsTf4r5iwLTLH1oxjZVxMI4SARhmTvfw7TWmI/s1600/_DSC0098.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2FyNUpHcVH5AscIlPdJ5OHeqLcbTf8bs9DjT-jDeNiI6bdYa8stgUerlOJie-kPQlJYBT9IoORtH_g1ng9sX6egKNiSB8HD-nBxmlYmtsTf4r5iwLTLH1oxjZVxMI4SARhmTvfw7TWmI/s1600/_DSC0098.jpg" height="200" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-38815731700074232612013-12-26T19:01:00.000+01:002014-03-30T23:52:46.215+02:00Navidad argentina<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Y venga Navidad, y venga galletas, turrones, mantecados, polvorones y un largo etcétera de calorías y dulces. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sin ánimo de atiborrar más a nadie, ¡aquí tenéis otro post! 30 galletas para una compañera de trabajo, creo que 10 nunca saldrán del país y las 20 restantes irán a Argentina. Este año estoy a tope con los envíos internacionales XD. La gracia de este encargo, y lo más divertido, era darle un toque argentino a la decoración.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Por lo que yo sé, allí las fiestas navideñas no difieren mucho de las nuestras salvo porque hace calor y porque tienen fuegos artificiales a "cascoporro". Intenté darles "el toque" jugando con los colores de la bandera e incluyendo a Maradona. Al parecer, a alguno que otro le ha parecido algo jocoso que vaya subido en un trineo lleno de nieve... Bendito cinismo, ¡qué aburrida es la vida sin él!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Por supuesto, mi trabajo jamás os parecería ni la mitad de bonito si no tuviese a un gran fotógrafo para ayudarme. Muchas muchas gracias, este blog no luciría nada si tú no me ayudaras. Salut i llum :-)</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bueno, pues aquí os dejo el resultado: </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRjOsUvk0OM6_xXzamYQQ_oxAgiR7_FS2arj7cVWmQsmiowvXuIFIAMxPtjqRrtD7eI6_ZcN03wNLKRVoKLuluXrUfa7ESwXD-FPGKHaBOj0Kr8KMxEHe54POrdChvysphK30eWLVil14/s1600/_DSC4775.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRjOsUvk0OM6_xXzamYQQ_oxAgiR7_FS2arj7cVWmQsmiowvXuIFIAMxPtjqRrtD7eI6_ZcN03wNLKRVoKLuluXrUfa7ESwXD-FPGKHaBOj0Kr8KMxEHe54POrdChvysphK30eWLVil14/s1600/_DSC4775.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1zTk4cc8bolSwUTXhtF72DAm39vbmAbpX7t6DxVpuXBxVVA6k7sY2rwT7oG74i9bvSXUPl9bNQAkxzIlyRApTPoI4Wth8OHRzBnan_Hqrg63c9SQnJ-AGSPZu9Amfhs8gXbZXb5grr0/s1600/_DSC4776.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1zTk4cc8bolSwUTXhtF72DAm39vbmAbpX7t6DxVpuXBxVVA6k7sY2rwT7oG74i9bvSXUPl9bNQAkxzIlyRApTPoI4Wth8OHRzBnan_Hqrg63c9SQnJ-AGSPZu9Amfhs8gXbZXb5grr0/s1600/_DSC4776.jpg" height="333" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaRGVC3omwAseJrdxH6O0l0R_S2kZoXYaOMK_BfV1sCiyY4NIsG5-1ulOcDqlSMj3ucGABGZMT_98ku9BXBT-X4z33hArL5jOMO8ASmkuv_WE-UKw2szDAS5qruLrGLyatcLOalv83IvY/s1600/_DSC4779.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaRGVC3omwAseJrdxH6O0l0R_S2kZoXYaOMK_BfV1sCiyY4NIsG5-1ulOcDqlSMj3ucGABGZMT_98ku9BXBT-X4z33hArL5jOMO8ASmkuv_WE-UKw2szDAS5qruLrGLyatcLOalv83IvY/s1600/_DSC4779.jpg" height="228" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlatvVWuHZB_Lw83TnhCOR2tUyzZQo7Hz_xUjRR-pFSJdVyAWYamnpojKqpMQeQtajH16gCVoJCckF8-cEsrJUhk0yNR-sumtSzFZzmdB3V8Rz0E7xIExuriZDmPyplDzjxYKrNG4jKRY/s1600/_DSC4780.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlatvVWuHZB_Lw83TnhCOR2tUyzZQo7Hz_xUjRR-pFSJdVyAWYamnpojKqpMQeQtajH16gCVoJCckF8-cEsrJUhk0yNR-sumtSzFZzmdB3V8Rz0E7xIExuriZDmPyplDzjxYKrNG4jKRY/s1600/_DSC4780.jpg" height="261" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitBAYORzD2nxnTocfIISIE7G1x0EXkvpdL7Mqg5KKs_Vcvm821oGlZFlF5lpejGaGB1l0JY0k0PF9xxpnucMDq8MXnMRsQ8S1Pnq5Z3rkSTsqBn57csCnSX5pHliklQa3Ya7YRI2MRplE/s1600/_DSC4783.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitBAYORzD2nxnTocfIISIE7G1x0EXkvpdL7Mqg5KKs_Vcvm821oGlZFlF5lpejGaGB1l0JY0k0PF9xxpnucMDq8MXnMRsQ8S1Pnq5Z3rkSTsqBn57csCnSX5pHliklQa3Ya7YRI2MRplE/s1600/_DSC4783.jpg" height="288" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIo_GcRqFS7mfuZp7Ch1kLhwmtyQUzcu1yCz-msBBp8yxmnng7BX7-VjrgRzSBWeeQEJOYd5JAL0nYzVvmsOoPaBrJgXMlpLAwnyU9qhgkj46Q18XmD8zyIt1DB04r09LcCvynTM6laCw/s1600/_DSC4785.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIo_GcRqFS7mfuZp7Ch1kLhwmtyQUzcu1yCz-msBBp8yxmnng7BX7-VjrgRzSBWeeQEJOYd5JAL0nYzVvmsOoPaBrJgXMlpLAwnyU9qhgkj46Q18XmD8zyIt1DB04r09LcCvynTM6laCw/s1600/_DSC4785.jpg" height="287" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DFIaLYbq87ewc8qcGBmPZ2-TLTU5mQCQYTZfkIik6oRO6IlvE8XevYvuIKbbsjxkAaBGtko7GEfvB38MIItuoA8eJPEjFZ0LT1DLShu4V6TjFWFEBmIRwmjawQRwlE_V7a-w6-Vqozk/s1600/_DSC4787.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DFIaLYbq87ewc8qcGBmPZ2-TLTU5mQCQYTZfkIik6oRO6IlvE8XevYvuIKbbsjxkAaBGtko7GEfvB38MIItuoA8eJPEjFZ0LT1DLShu4V6TjFWFEBmIRwmjawQRwlE_V7a-w6-Vqozk/s1600/_DSC4787.jpg" height="233" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlb8-qXBUr36vUoLdGttoLd_-nadCaFXUcc7RuHyWckiDVQzcJI0kz25LQstm2J3yTj2BAg0iBf67sa1B7uBDTfuWG8ICLI7NtTOoGq3HHANGy67FKoM5ff-vFJJY6C9xrOVOe9LmL6A/s1600/_DSC4795.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlb8-qXBUr36vUoLdGttoLd_-nadCaFXUcc7RuHyWckiDVQzcJI0kz25LQstm2J3yTj2BAg0iBf67sa1B7uBDTfuWG8ICLI7NtTOoGq3HHANGy67FKoM5ff-vFJJY6C9xrOVOe9LmL6A/s1600/_DSC4795.jpg" height="172" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv6u2ExKbH_Hc5927mf9hRdfs3GvsAWUrnC_9rc1CC-vbQM_-NKRgqHcFIo7eE3lMbP2GXSMq1afBvD4HXHOiYcs29JIhwACSCTXkggDupAGxW0KM9Wi8u7Mtt2XFMNsJoBlVwrlCyDYY/s1600/_DSC4800.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv6u2ExKbH_Hc5927mf9hRdfs3GvsAWUrnC_9rc1CC-vbQM_-NKRgqHcFIo7eE3lMbP2GXSMq1afBvD4HXHOiYcs29JIhwACSCTXkggDupAGxW0KM9Wi8u7Mtt2XFMNsJoBlVwrlCyDYY/s1600/_DSC4800.jpg" height="391" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1N8l56cUYXkgbd-yDSCoR8FBL2COjjFt98P7Z3cYYTGvQ4meiweimEEn_9osxj4O7NjEMb3HmSkCmk0V-CScIhKE267NFxFmDGI49DeLNkotDNOeg2HSCinPjAn3vvAh7TJwluxxYBjU/s1600/_DSC4805.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1N8l56cUYXkgbd-yDSCoR8FBL2COjjFt98P7Z3cYYTGvQ4meiweimEEn_9osxj4O7NjEMb3HmSkCmk0V-CScIhKE267NFxFmDGI49DeLNkotDNOeg2HSCinPjAn3vvAh7TJwluxxYBjU/s1600/_DSC4805.jpg" height="400" width="290" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-59005489771693261062013-12-25T11:41:00.000+01:002014-03-30T23:53:02.381+02:00Navidad corporativa¡Muy buenos días y feliz navidad a todos!<br />
<br />
Este mes he hecho mil cosas, tengo muchas fotos atrasadas que colgar. No me puedo quejar, he tenido trabajo, tanto de galletas como de prácticas, y creo que hoy en día por eso damos las gracias y lo que haga falta.<br />
<br />
Es el primer año que me hacen un encargo tan grande. 60 galletas para una empresa,<b> <a href="http://www.tradnologies.com/?lang=es">Tradnologies</a></b>, donde estoy trabajando de prácticas. El encargo consistía en diseñar una galleta con el logotipo y que, además, tuviese un toque navideño, lógicamente. A pesar de que en principio me parecía mucho volumen de trabajo para hacerlo yo sola, el mes de noviembre pude dedicarlo casi exclusivamente a trabajar en ello. Creo que el resultado fue muy satisfactorio, todos los compañeros estaban muy contentos, les gustó mucho. Para mí, que no me dedico oficialmente a esto, sino que es una afición, eso es mucho más importante que el beneficio económico. Si me pagasen, pero a nadie le hiciese ilusión, esto no tendría ningún sentido.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Juzgad vosotros mismos:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdBGv5xeqcFxFIIXB5E39vIAqbFcwe-I5L5mYWHsczCFTjA-XvFjZom_WR_NjFvK4ECNJ3tb_QDfCz6OP96-nvVd7UQ6RMd3q0wJjSDJFT4akNjoyzOPZEQJlkKbxsQUFU-yf-sv5-suk/s1600/_DSC0071.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdBGv5xeqcFxFIIXB5E39vIAqbFcwe-I5L5mYWHsczCFTjA-XvFjZom_WR_NjFvK4ECNJ3tb_QDfCz6OP96-nvVd7UQ6RMd3q0wJjSDJFT4akNjoyzOPZEQJlkKbxsQUFU-yf-sv5-suk/s1600/_DSC0071.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
El logotipo está hecho con glasa real, las hojas son de fondant de chocolate blanco de Renshaw y perlitas de azúcar y el nombre está impreso en papel de azúcar. ¡Ah! y he simulado nieve con non-pareils de color blanco.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTSFPRyK-dVWe-fLKcFhnwxXSiqro0IvSSgdssbQpezO60Q_6mqW0tRSdWRCOo6OeQRwcID2UHcYk9DkEdO7rTEe4M7P1xdVKoFwclD4JVGOoIHU26vpyY82AOg_r5z0s_wIx9JR0JU6M/s1600/_DSC0082.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTSFPRyK-dVWe-fLKcFhnwxXSiqro0IvSSgdssbQpezO60Q_6mqW0tRSdWRCOo6OeQRwcID2UHcYk9DkEdO7rTEe4M7P1xdVKoFwclD4JVGOoIHU26vpyY82AOg_r5z0s_wIx9JR0JU6M/s1600/_DSC0082.jpg" height="203" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMf45493pJ0qYxzkdOWWUokMe5UxFRoRT9jc96Iw8QkYMtvGYCHCXJXFlkc6gXoxXMDU84rGy5zxjLTmPPkYegPHr9zKkibmYFTiOto23IfSm-LA2952X8pmQ390hUZuy2NfjRw4EotIY/s1600/_DSC0073.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMf45493pJ0qYxzkdOWWUokMe5UxFRoRT9jc96Iw8QkYMtvGYCHCXJXFlkc6gXoxXMDU84rGy5zxjLTmPPkYegPHr9zKkibmYFTiOto23IfSm-LA2952X8pmQ390hUZuy2NfjRw4EotIY/s1600/_DSC0073.jpg" height="320" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUaP8v5e1xOcIiy6er5Al1kOzWfQlOK8wyIXUDX850W58FDkkv9f324rRbLIjn8wCExqT9V7R662J2xEnpvP_hEPdgQhNsq4yUaaliaNKWU7HG9X6d94fjpRBiDxcnox3hpULBe5TIJIM/s1600/_DSC0087.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUaP8v5e1xOcIiy6er5Al1kOzWfQlOK8wyIXUDX850W58FDkkv9f324rRbLIjn8wCExqT9V7R662J2xEnpvP_hEPdgQhNsq4yUaaliaNKWU7HG9X6d94fjpRBiDxcnox3hpULBe5TIJIM/s1600/_DSC0087.jpg" height="211" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlTfJHzaLU2t_UR2-d5IfimSK6aC7mBadmnIEEuA_yhOUfbJxw4x74I3zesaGqH-KzZpvRFBDrQAOd_yNkMNiHFtEAGZOXd60D0ttyBE5nl4ttCHZ5me6da2nsfmHs3G787TowMsp2ByA/s1600/2cffc93c0d8deb14afee66de57c35b47.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlTfJHzaLU2t_UR2-d5IfimSK6aC7mBadmnIEEuA_yhOUfbJxw4x74I3zesaGqH-KzZpvRFBDrQAOd_yNkMNiHFtEAGZOXd60D0ttyBE5nl4ttCHZ5me6da2nsfmHs3G787TowMsp2ByA/s1600/2cffc93c0d8deb14afee66de57c35b47.jpeg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Este es el logotipo real, para que podáis comparar, ¿no está mal, no? Es muy parecido.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Me llevo muy buen recuerdo de esta empresa, he conocido a gente fantástica, un buen grupo de trabajo. Espero encontrar a personas así trabaje donde trabaje, hacen que todo sea más fácil. </div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-24280942334493008732013-11-23T11:36:00.003+01:002014-03-30T23:56:32.481+02:00Curso de iniciación al RKT de Georgia Suter<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKWpxHx1awmrGVH3lxcpiY-Niap-eWHFOyZ5SyKRBngDKnZsSI6zig_98wYvjZ42KFo2FdTH6dd90wOTdEhioryR2TvRDu2dW9NaID9JsXVqkR_nluGxnq7KVkKwCzsPUKmgf7fvDSt4k/s1600/P_20131122_133751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKWpxHx1awmrGVH3lxcpiY-Niap-eWHFOyZ5SyKRBngDKnZsSI6zig_98wYvjZ42KFo2FdTH6dd90wOTdEhioryR2TvRDu2dW9NaID9JsXVqkR_nluGxnq7KVkKwCzsPUKmgf7fvDSt4k/s1600/P_20131122_133751.jpg" height="400" width="345" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Mirad qué minion más gracioso. Si parece
bien hecho y todo :-D Ayer asistí a este curso en la Feria BCN and CAKE. Fueron
cinco horas, pero no se hicieron pesadas en absoluto. Lo pasé genial y aprendí
cómo se elabora un pastel con RKT (Rice Krispies Treat). Es decir, que este
minion está relleno de cereales y nubes. Es una combinación realmente muy
"yanki". Todo lo demás en fondant, esta pasta y yo no somos muy
amigos, me costaba mucho dominarla y que fuese manejable. <o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 13.5pt;">Para ser el primer pastel de este tipo que
hago tampoco está tan mal, ¿no? Georgia es muy maja, su curso es muy ameno, me
alegro de haberme apuntado. Además, teníamos un grupo de trabajo muy animado.
Me gusta asistir a cursos en los que la gente va a divertirse y no a competir.
Las fotos del grupo las veremos pronto en su<span class="apple-converted-space"> <a href="http://puckycakes.blogspot.com.es/2013/09/minion-cake.html?utm_source=BP_recent">BLOG</a></span>,
donde además veréis como es el minion de modelo (no hagáis comparaciones, que
son muy malas). Aquí os dejo la foto del sector de los minion fiesteros, las
caras de fiesta y resaca que tienen son muy graciosas:<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1rJu-vLhAQL-aevclyq8j7mvw466X9HbD1j4z53ISL9iUCqXJNJkn_WhBQRWI2qsGhoWXegt2h9ULAiGoep7V6Bd2a9scYWeIqg6mSPG9ZbH0_4g8DRTgiUFNKytN-2Li80oA1oIV8rU/s1600/P_20131122_140209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1rJu-vLhAQL-aevclyq8j7mvw466X9HbD1j4z53ISL9iUCqXJNJkn_WhBQRWI2qsGhoWXegt2h9ULAiGoep7V6Bd2a9scYWeIqg6mSPG9ZbH0_4g8DRTgiUFNKytN-2Li80oA1oIV8rU/s1600/P_20131122_140209.jpg" height="275" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-66429466885453782652013-11-21T19:49:00.000+01:002013-11-21T19:49:24.205+01:00Día de los muertos en BCN and CAKE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihYLKz1IrX53ox9ysu263Noxi22eiCxdNKtKOoxCpKoosuhwSVF8MtJlZAP-Q-WoekoLSLtOE5qpzxg00-64k9ZQ8mzm3DUTK6lO-mPBaP4J8acLGP_w27vEtAp5k1MVaGYF6BZNCnYyw/s1600/_DSC0056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihYLKz1IrX53ox9ysu263Noxi22eiCxdNKtKOoxCpKoosuhwSVF8MtJlZAP-Q-WoekoLSLtOE5qpzxg00-64k9ZQ8mzm3DUTK6lO-mPBaP4J8acLGP_w27vEtAp5k1MVaGYF6BZNCnYyw/s1600/_DSC0056.jpg" height="361" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hoy es el día de entrega de las piezas del concurso de decoración de galletas del certamen BCN and CAKE, al que yo me presento. No pretendo nada más que divertirme porque, visto el nivel, solo me queda esperanza :-D Según las reglas se premia la creatividad, la técnica, la originalidad del tema y la combinación de colores. Se me ocurrieron muchos temas y el ganador fue este: el día de los muertos. Una celebración mexicana que seguro que no hace falta que os explique de qué va.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtJYlOcg8v1hznE-lsX4diA6uWJci68vIMFxZjSk3F1n2gm6dmt-aDoOvn7Bj52zrB_CNi219_t2_GkFY97psCpFooynj-sFZKXDs5zBEukw-Q6379pdwarp2euVF79EBIbulYhwtYFl0/s1600/_DSC0059.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtJYlOcg8v1hznE-lsX4diA6uWJci68vIMFxZjSk3F1n2gm6dmt-aDoOvn7Bj52zrB_CNi219_t2_GkFY97psCpFooynj-sFZKXDs5zBEukw-Q6379pdwarp2euVF79EBIbulYhwtYFl0/s1600/_DSC0059.jpg" height="316" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8RPM-cIc-HaZuqAHE63rMRAtxQecUxEZH1N4dYeCC3yaA5Nrpt616hRHj58_vAnuqx1MXvpmfxKiUVx62vxWvUnFu2kFTaQ7vJPbPT1VfjndxsTx8U_iNdXtVdXjsDqIkpFR9iv3_lS4/s1600/P_20131121_154426.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8RPM-cIc-HaZuqAHE63rMRAtxQecUxEZH1N4dYeCC3yaA5Nrpt616hRHj58_vAnuqx1MXvpmfxKiUVx62vxWvUnFu2kFTaQ7vJPbPT1VfjndxsTx8U_iNdXtVdXjsDqIkpFR9iv3_lS4/s1600/P_20131121_154426.jpg" height="320" width="305" /></a></div>
<br />
La imaginería mexicana es colorida, original, llamativa y muy libre. Hay que tener en cuenta que se basa en ciertos motivos decorativos, pero luego se trata de echarle imaginación. Hice varias pruebas con elementos que vi en algunos libros e imágenes de Internet. Lo que os muestro a continuación son las pruebas, pero al final me decidí por presentar la que veis en la parte central de la foto de presentación (la que está a la izquierda). Las bolitas incrustadas tanto en el bordeado de los ojos como en la nariz son non-pareil. Los coloqué con pinzas uno a uno.<br />
No ganaré en decoración, pero a lo mejor en esfuerzo sí, ¿no? XD<br />
<br />
Todas están elaboradas con glasa real, cómo no. Menos la que tiene esa especie de hojas de menta en la cabeza (lo de hojas de menta es aportación de mi fotógrafo). Estas piezas están hechas con fondant de chocolate blanco teñido.<br />
<br />
Las purpurinas de Rainbow Dust le dan un acabado genial. Me encantan. Creo que durante esta convención ampliaré mi colección de estas purpurinas. Tengo una lista de cosas que comprar... buuuuuffff.<br />
<br />
Ah, por cierto, ya os enseñaré las fotos del curso de decoración de RKT al que asisto mañana. ¡Vamos a hacer un minion!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ_SoLmVLdojLh4DUyOXcRdjEs2iA_UwjYPxwLxrXgdiBUNVweUddL9Qq2zSQrqwo_BP3q2euG_riVlOpR6_KBA37zUkIm-hHhDUAwylwmnH7nR7CJmckt5s7zvcHDxhcHW0BVggEJ-Tc/s1600/_DSC0060.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ_SoLmVLdojLh4DUyOXcRdjEs2iA_UwjYPxwLxrXgdiBUNVweUddL9Qq2zSQrqwo_BP3q2euG_riVlOpR6_KBA37zUkIm-hHhDUAwylwmnH7nR7CJmckt5s7zvcHDxhcHW0BVggEJ-Tc/s1600/_DSC0060.jpg" height="320" width="268" /></a></div>
Esta fue la primera aproximación a la galleta que presenté. No me convencieron ni los dientes ni el tono anaranjado de los ojos. Además, el corazón no es muy simétrico...<br />
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El molde para hacer estas galletas no lo compré. Lo hizo especialmente para mí un buen amigo (al que le debo unas cuantas galletas, creo...), según las medidas máximas del concurso, 10 x 10. En este trabajo todo es completamente personalizado. Es un crack, le pedí el molde y en dos días lo tenía hecho en acero inoxidable. Tengo mucha suerte de que me haya querido ayudar.<br />
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Pues que gane el mejor y si no soy yo, me da igual. Yo disfruto mucho haciendo galletas de todos modos :-)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcsMquk61KQ9EGEWEn9Nsg-LTKO4dVgC-Lqwc6S_ez4hkyYfQceUt4tuq4pJlbVxRtM5CTzmF1gO9iafVhU3RmevQa-590wRyibmRr4K_ET9OK-0Wt2a-ss3U6uu4mFtDvJVMaA5OmUwI/s1600/_DSC0058.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpA6j_uZ9oMtfVITD-JTiKIV2e0k8P5HuioJbORgD4EjY7Muw0xCc079-IIYeVMW_ZcdwJHKU516O7gHUoUouAMcS8vjysjhns0DyelfybpTRrC80bsccuHrZFgWwxf9PgCYpw6dNujE/s1600/P_20131121_171949.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcsMquk61KQ9EGEWEn9Nsg-LTKO4dVgC-Lqwc6S_ez4hkyYfQceUt4tuq4pJlbVxRtM5CTzmF1gO9iafVhU3RmevQa-590wRyibmRr4K_ET9OK-0Wt2a-ss3U6uu4mFtDvJVMaA5OmUwI/s1600/_DSC0058.jpg" height="300" width="320" /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-42756988182665627332013-10-12T18:16:00.000+02:002014-03-30T23:53:30.149+02:00Jalogüin XD¡Unos 3 meses llevo sin escribir nada! El verano pintaba lleno de ocupaciones reposteras, pero encontré ocupaciones de otro tipo y, al final... las galletas fueron quedando atrás. Pero estaba claro que eso no podía durar mucho. La llegada de Halloween es una fecha más que adecuada para recuperar buenas costumbres. Ni es la fecha todavía ni es una costumbre muy nuestra, pero da mucho de sí.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-1jQ3YH8ydr-goIlwRVEuVsnMQz7MHYbELAlMoMvK8G8V1kg8wYRSyXGPHXiGrLyQtob8TwaVqZNvdJp1fjoWhCNtC2Rno2Czvfay25cZNZtjsYxF1rL2q83YAv0aLexcEnVbhKY6AU/s1600/_DSC0027.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS-1jQ3YH8ydr-goIlwRVEuVsnMQz7MHYbELAlMoMvK8G8V1kg8wYRSyXGPHXiGrLyQtob8TwaVqZNvdJp1fjoWhCNtC2Rno2Czvfay25cZNZtjsYxF1rL2q83YAv0aLexcEnVbhKY6AU/s1600/_DSC0027.jpg" height="314" width="320" /></a></div>
¡Mi cementerio comestible! Yo sigo fiel a la glasa real, aunque cada vez incorporo más fondant... eso sí, ¡de chocolate blanco y negro!<br />
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El atrezzo es todo mío, se compone de figuras y espacios varios de mi casa. Creo que por eso me gusta tanto esta fiesta, por el punto tétrico que tiene :-)<br />
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Seguro que, si habéis visto otras entradas de mi blog, el fondo del bodegón os suena... En fin, ¡al lío!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOh0F9rBdJZ6Yxsqn1vNL1pcPSDqzMtzczwaextekgFADaTC6rgK47eo780nqr__VRPwfqth6o1Owy6bPDVuags18r1WN4tDK9fhZ_E74ywWSd7dEaHCw2a8FfWO44JU90xMO5nXhMSY8/s1600/_DSC0029.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOh0F9rBdJZ6Yxsqn1vNL1pcPSDqzMtzczwaextekgFADaTC6rgK47eo780nqr__VRPwfqth6o1Owy6bPDVuags18r1WN4tDK9fhZ_E74ywWSd7dEaHCw2a8FfWO44JU90xMO5nXhMSY8/s1600/_DSC0029.jpg" height="187" width="320" /></a></div>
Este año, las nuevas adquisiciones han sido el pack de cortadores de Wilton (por si tenía pocos) y la purpurina <span style="background-color: white; color: #d371af; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: bold;"><a href="http://www.rainbowdust.co.uk/edible-silk-starlight-purple-planet.html">Starlight Purple Planet</a> </span>de Rainbow Dust. La purpurina la podéis ver en las partes oscuras dibujadas en las alas del murciélago.<br />
El fondo es bastante oscuro, creo que en la foto no se ve muy brillante, pero lo es, es una purpurina de un tono morado precioso. A mi es que me encanta Rainbow Dust, siempre digo lo mismo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZmUZP6vVFe8P8LQhndoidJf_djpfQTCN-K4qqz_RJWQIhaGzzMe-0-4C5caTm0HVfns2W3u-DHo_Y63gZuu2-Xop7oURoqysYe3PZ01XF3tYaDsr9h2yoxF2WsoqCL5DK5xZ99g6znU/s1600/_DSC0031.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZmUZP6vVFe8P8LQhndoidJf_djpfQTCN-K4qqz_RJWQIhaGzzMe-0-4C5caTm0HVfns2W3u-DHo_Y63gZuu2-Xop7oURoqysYe3PZ01XF3tYaDsr9h2yoxF2WsoqCL5DK5xZ99g6znU/s1600/_DSC0031.jpg" height="287" width="320" /></a></div>
Este año, si encuentro productos de esta marca en el Bcn&Cake, me voy a dejar el sueldo. Y hablando de la feria... ¡Me presento al concurso de decoración de galletas! Si gano algo, que no creo porque hay gente que crea joyas, lo voy a invertir en un aerógrafo. He visto uno de <a href="http://dinkydoodledesigns.co.uk/">Dinkydoodle Designs</a> que me encanta.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdmXU6zf6wS3Qd0TnoTPRgV3tjD_qn-KIa1VEWZf011aZ1hWVvYSfsR6Fyx6k6q9ZUKUs7uF46dX5EjvVH3TXzetrZNYMOszoqBZUuXTPbFE0gTQobYbXJ_erhXoFb7otsi8MNkKluCXs/s1600/_DSC0037.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdmXU6zf6wS3Qd0TnoTPRgV3tjD_qn-KIa1VEWZf011aZ1hWVvYSfsR6Fyx6k6q9ZUKUs7uF46dX5EjvVH3TXzetrZNYMOszoqBZUuXTPbFE0gTQobYbXJ_erhXoFb7otsi8MNkKluCXs/s1600/_DSC0037.jpg" height="300" width="320" /></a></div>
¿Qué os parece el caldero? A mi me encanta el detalle del relieve, estoy especialmente contenta con esta galleta porque pensé que saldría peor... El brillo color cobre que tiene en el lateral está hecho con colorante de<a href="http://www.sosa.cat/familias.php?idfamilia=colorantes-metalicos&idgrup=colorantes&idgama=ingredients-gastronomics&PHPSESSID=9073e28267c174f3abeedbd7a9dde232"> Sosa</a>. Esta casa tiene unos colorantes metálicos estupendos, son geniales para aplicar directamente con pincel seco, a penas se necesita cantidad para que el brillo sea intenso. Tienen productos curiosos, vale la pena mirar la Web, además, es una casa catalana. No quiere decir que sea mejor ni peor pero los productos de repostería creativa que se venden al público general son ingleses o americanos. Esta bien poder tener presencia "de la terra" en este sector :-)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuHOxLk4TK9kKL08R4nIL4n9GH_ihQrjPtfBBA2jK0PaJlKWxe9Iab7BJbgx6HuDW6fiKVeYSeIcyAYppqh_gKT9JzqftodahR1s0yfW9s0BW9gX-D0IxwJS5IF6UNCIyJjdBS-Wl46EQ/s1600/_DSC0040.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuHOxLk4TK9kKL08R4nIL4n9GH_ihQrjPtfBBA2jK0PaJlKWxe9Iab7BJbgx6HuDW6fiKVeYSeIcyAYppqh_gKT9JzqftodahR1s0yfW9s0BW9gX-D0IxwJS5IF6UNCIyJjdBS-Wl46EQ/s1600/_DSC0040.jpg" height="248" width="320" /></a></div>
Lo dicho, iré dando noticias más a menudo a medida que haga las pruebas para saber qué presento al concurso de noviembre. Se admiten ideas, si se os ocurre cualquier cosa, por más rara que os parezca, de cualquier opinión se extrae inspiración :-)<br />
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¡Nos vemos pronto!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhem3vB1FqOPWYXkexenUtmuKF-NH1bdZy0H-c_PjRX3BybfVTeIuaQYl_oJ8j86M9-e61VK8J_r-sV1nPsgB4JHXxCxbEw7Cevi8ZKuTz8sAIh0ztalzm5JoXMQlcCF6xqsKhkQmrMIVc/s1600/_DSC0042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhem3vB1FqOPWYXkexenUtmuKF-NH1bdZy0H-c_PjRX3BybfVTeIuaQYl_oJ8j86M9-e61VK8J_r-sV1nPsgB4JHXxCxbEw7Cevi8ZKuTz8sAIh0ztalzm5JoXMQlcCF6xqsKhkQmrMIVc/s1600/_DSC0042.jpg" height="221" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-63318573138395084432013-06-19T21:02:00.001+02:002013-06-21T13:30:57.770+02:00Vacaciones en Hawai¡Muy buenas y playeras vacaciones a todos!<br />
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Siento haber tenido el blog tan abandonado, desde el principio del mes de mayo no he parado: viaje a Asturias, mudanza (con sus cambios de direcciones correspondientes), viaje a Coruña etc etc. En fin, ¡vamos a inaugurar la temporada de verano con un viaje a Hawai! Al volver Galicia un amigo me comentó que posiblemente vaya de vacaciones allí este año y esa idea ha inspirado unas galletas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL2mKmaxWw4o-Pa7eg32Q2lgTvar5eIMb4XmXFNzXRVFxnrayFGoljQNaEQfaXFLwDDLcdgGBocLj2YgYE6j7bzSyCz9KHPFYbKUTS2foV0LlP54cdcz4b9ITbjw-t-F4VN341-iwcJJc/s1600/_DSC0004.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL2mKmaxWw4o-Pa7eg32Q2lgTvar5eIMb4XmXFNzXRVFxnrayFGoljQNaEQfaXFLwDDLcdgGBocLj2YgYE6j7bzSyCz9KHPFYbKUTS2foV0LlP54cdcz4b9ITbjw-t-F4VN341-iwcJJc/s400/_DSC0004.jpg" width="400" /> </a></div>
Una chica vestida de hawaiana, dos palmeras, tres estrellas de mar, un pez tropical (es el primo vasco de Nemo, va con los colores del Athletic) y una reproducción en miniatura de la playa.<br />
Si habéis visto fotos anteriores habréis visto que la hawaiana está hecha con el mismo molde que la novia y que la chica de las galletas de navidad, lo compré en <a href="http://www.karenscookies.net/">Karen's cookies</a>. Es muy versátil, la verdad es que ha sido una gran compra. Puedo usarlo para todo :-)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAAQZ2fahetXUNj6KM-p2w5lgGIXC5O5JKYvR3otIxLJViRR8IzjR_kPmqVUPuAo9xMxhJO1ZOthyphenhyphenZjvrgrNQX9NrkCYnMj9DvieGGSShFZ551fQwWKw-3i1uMeRHvKxCi-__21orU9Kk/s1600/_DSC0006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAAQZ2fahetXUNj6KM-p2w5lgGIXC5O5JKYvR3otIxLJViRR8IzjR_kPmqVUPuAo9xMxhJO1ZOthyphenhyphenZjvrgrNQX9NrkCYnMj9DvieGGSShFZ551fQwWKw-3i1uMeRHvKxCi-__21orU9Kk/s320/_DSC0006.jpg" width="320" /></a>Las estrellas son mis favoritas, a la luz del sol brillan muchísimo, gracias a las purpurinas de Rainbow Dust, estas son respectivamente Ocean Spray, Golden Sand, y Jewel Fire Red. En la foto de detalle se aprecia mejor el brillo que aportan a la galleta, le da ese punto tropical, ¿no?<br />
Los ojos de la estrella amarilla seguro que os suenan de otras veces, son de caramelo, de la marca Wilton.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI2ku7mOAs__yFephJ_NAZyd9wIB-ZCrqhRGgpJeivAsOyHYrSDf5iZbgn_oLYEsk12Z84HTH2N00J5eQss3A8-yVRK5yQ8fO_ck_Dbjha24DQOX3H0Bsg0qgEsPFQZEqjIdbclrr9skw/s1600/_DSC0023.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI2ku7mOAs__yFephJ_NAZyd9wIB-ZCrqhRGgpJeivAsOyHYrSDf5iZbgn_oLYEsk12Z84HTH2N00J5eQss3A8-yVRK5yQ8fO_ck_Dbjha24DQOX3H0Bsg0qgEsPFQZEqjIdbclrr9skw/s320/_DSC0023.jpg" width="320" /></a></div>
¡Lo olvidaba! la primera estrella, la de color azul, está hecha con glasa real teñida con el colorante <a href="http://www.gadgetscuina.com/botiga/es/colorantes/6995-colorante-pro-gel-agua-25-g.html">Pro Agua</a> de Rainbow Dust (en el enlace podéis ver el envase, yo lo compré en el Gadgets de Cuina de Barcelona). Es una nueva gama de colorantes en gel que ha lanzado la marca británica, la variedad de tonos es estupenda. Es un euro más caro que el colorante de Wilton, por ejemplo, y el envase es de 25 gr, cuando el de la marca estadounidense es de 28 gr (la diferencia de cantidad es muy poca, la verdad), pero resulta mucho más limpio a la hora de trabajar porque se puede verter directamente del tubo sin ensuciar. Va a gustos, claro, pero yo os recomiendo que probéis este nuevo producto. <br />
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La miniatura de la playa que está abajo fue la más complicada por el nivel de detalle. Las algas son Sparkle gel verde de Wilton, así conseguía ese efecto viscoso.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEu5ybFWASeltMWhB3hJxUhR8Nl5SCAkAI29-0I8uhXHAvsyUdKAxZNHjdKT7ldtIVrE-OPvzM9SOycSh5vJ1ICKCpIXciW219vsU0XC5yAi5cUSAqcYghkLrCYxKYC5ub4P-n1SCRqBc/s1600/_DSC0021.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="318" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEu5ybFWASeltMWhB3hJxUhR8Nl5SCAkAI29-0I8uhXHAvsyUdKAxZNHjdKT7ldtIVrE-OPvzM9SOycSh5vJ1ICKCpIXciW219vsU0XC5yAi5cUSAqcYghkLrCYxKYC5ub4P-n1SCRqBc/s320/_DSC0021.jpg" width="320" /></a></div>
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La verdad es que con el verano ya apetece poco trabajar, cocinar galletas o hacer lo que sea; sin embargo, os prometo no volver a tardar tanto en traer novedades. Tengo pensado hacer algo relacionado con mi cambio de domicilio, con las casas... no sé, ya lo iremos viendo. ¡Me parece que este año me van a ver poco en la playa!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-4755524219454345412013-04-25T20:00:00.002+02:002014-03-30T23:53:45.013+02:00St Jordi 2012¡Hola!<br />
Os dije que os enseñaría mi trabajo se Sant Jordi del año pasado y, aunque pasada la fecha, aquí os lo traigo:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB3BT3N7ssw5xyJNwhrMD8bmwGc6JGSFGx7Gl4Pdw1HeEipxYBK4AMJaozOf8zu2vJXK3FjdO7YjJq1IB9cyUYCxAI8zavFKG37Q0JwByxIRk9KrTlIoa81Qq5Bu0_1ZxprCKRc0eOhaY/s1600/roses_stjordi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB3BT3N7ssw5xyJNwhrMD8bmwGc6JGSFGx7Gl4Pdw1HeEipxYBK4AMJaozOf8zu2vJXK3FjdO7YjJq1IB9cyUYCxAI8zavFKG37Q0JwByxIRk9KrTlIoa81Qq5Bu0_1ZxprCKRc0eOhaY/s400/roses_stjordi.jpg" height="400" width="256" /></a></div>
Las rosas tenían básicamente la misma forma que este año, con la salvedad de que la masa no estaba teñida, sino que cubrí la galleta con glasa previamente preparada. Era glasa de Wilton de color rojo, según las instrucciones hay que darle unos segundos de microondas para que sea fluida, pero yo siempre la he utilizado tal y cual y va perfectamente sin calor. Lo bueno es que el color es muy intenso.<br />
Las flores tienen un punto de purpurina y además, son piruletas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Ive7aC5OJaDJbAflGdHCJIdf7XDjCWcMvv7cEyu4n-kECTVQDyQKTxyUPUsrFfUAYc3uLcUaBrKNjpCZH6THifcfwXg-420vzZPdM9mtBLYpRQ3f2D9XFXaSszEPR2h8pMP-jq1JV18/s1600/rosesllibre_st+jordi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Ive7aC5OJaDJbAflGdHCJIdf7XDjCWcMvv7cEyu4n-kECTVQDyQKTxyUPUsrFfUAYc3uLcUaBrKNjpCZH6THifcfwXg-420vzZPdM9mtBLYpRQ3f2D9XFXaSszEPR2h8pMP-jq1JV18/s320/rosesllibre_st+jordi.jpg" height="313" width="320" /></a></div>
El año pasado todavía no tenía el cortante de libro de Birkman, así que utilicé una forma simple de cuadrado y dibujé el pliegue de las hojas con rotulador negro de Rainbow Dust. La verdad es que da el pego, es una buena opción si no tenéis el cortante especifico y, además, mucho más fácil; con el cortante cuadrado no tenéis que estar tan pendientes de que la masa se quede atrapada dentro del molde, como con el cortante de libro.<br />
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¿Qué propuesta de Sant Jordi os gusta más? ¿2012 o 2013? Yo me decanto por el dragonilo, sin duda :-)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDaXQNc2-ZXB3CHjznfiwXNlF_gumte3v_l3zJsi2oXnMZXWNhv8f8ZJn51O3pJXm87bPdS29moLIZ7mMXCMNtZR5aV3kHGymogg07oXdsTpVosnFxsmn03eUqLhjc0akiz0q_PacTmE8/s1600/rosesllibre_stjordi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDaXQNc2-ZXB3CHjznfiwXNlF_gumte3v_l3zJsi2oXnMZXWNhv8f8ZJn51O3pJXm87bPdS29moLIZ7mMXCMNtZR5aV3kHGymogg07oXdsTpVosnFxsmn03eUqLhjc0akiz0q_PacTmE8/s400/rosesllibre_stjordi2.jpg" height="385" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-25226007634694844122013-04-17T11:33:00.001+02:002014-03-30T23:53:56.504+02:00St Jordi y su dragonilo¡¡Feliz St Jordi adelantado a todos!! Esta es una de las celebraciones que más me gusta. Este año me he puesto a tope con las galletas y este es el resultado:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMB0SYQZYOcpv8Yz_pJcQeyQDdKF-5JVunx35RuaY6voMLVhek03MskL_G1FTGXyRnH0p7UP7U5urHIFdbbFpvUg1GBpdbUH353H_UQHKZp45CPSMiXNki_Y2_ofp-MNchNVYAZCzerQ/s1600/_DSC0023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMB0SYQZYOcpv8Yz_pJcQeyQDdKF-5JVunx35RuaY6voMLVhek03MskL_G1FTGXyRnH0p7UP7U5urHIFdbbFpvUg1GBpdbUH353H_UQHKZp45CPSMiXNki_Y2_ofp-MNchNVYAZCzerQ/s400/_DSC0023.jpg" height="295" width="400" /></a></div>
Para las rosas he teñido la masa de la galleta. Así tengo que añadir menos glasa para conseguir el efecto deseado y no son tan dulces. Teñir la masa no tiene ningún secreto:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFEejHrfJH3kUXrdmtuwSOpYIu98PgODlFdOVW1o_smynBMicvhtRrMybjCDCgZQqqLA4XLwVAZ7nKDyQqOxDDX-dcinV8emL85KJM33gch5_aYdrZ4zVubim7ywPSvKuA7fZrpQi8Uzs/s1600/mosaico.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFEejHrfJH3kUXrdmtuwSOpYIu98PgODlFdOVW1o_smynBMicvhtRrMybjCDCgZQqqLA4XLwVAZ7nKDyQqOxDDX-dcinV8emL85KJM33gch5_aYdrZ4zVubim7ywPSvKuA7fZrpQi8Uzs/s320/mosaico.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Cuando esté preparada, cogéis una cucharada generosa de colorante en gel de color rojo, en este caso colorante rojo navidad de Wilton, y amasáis hasta que se tiña del todo. Lleva bastante rato conseguir el color uniforme y ensucia muchísimo las manos, pero queda muy chulo. El colorante no altera el sabor de la masa de las galletas, siempre que no nos pasemos claro, no hay que poner medio bote. Con una cucharada tamaño cucharilla de café basta, tal y como veis en la foto.<br />
<br />
¿Y el dragonilo? os explico: se llama así porque en realidad está hecho con el cortante para cocodrilo de Birkman, sólo que si le añades unas alas cuela como dragón, ¿no os parece? Las alas están hechas con pasta de goma de Wilton. Esta pasta es ideal para hacer flores y detalles de este tipo, que están suspendidos en el aire. Si hubiera utilizado fondant, no hubiera aguantado el peso y se hubiera doblado. Por cierto, la espada de St Jordi también es pasta de goma.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HPw6o6qQoeBeu97hPoofB5sjN_WJwnOX0KFJV3c8YYMNXW49J4fiWS-NmuNBFxej4gvcm2hR3o_2cU-wAWx2Sa4JTS61Dk7sZ5XTdql600T6DWp6mPbhqLXdVQ9x7Y_lRrQs3Pkndgk/s1600/_DSC1241.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HPw6o6qQoeBeu97hPoofB5sjN_WJwnOX0KFJV3c8YYMNXW49J4fiWS-NmuNBFxej4gvcm2hR3o_2cU-wAWx2Sa4JTS61Dk7sZ5XTdql600T6DWp6mPbhqLXdVQ9x7Y_lRrQs3Pkndgk/s320/_DSC1241.JPG" height="320" width="211" /></a></div>
Si os fijáis bien, el dragón tiene unas pequeñas manchas en el lomo de un tono más claro de verde. Cuando rellenéis el dragón, antes de que se seque la glasa real de base, podéis hacer glasa de punto fluido de un verde más claro, y con el palillo vais aplicando esta glasa a puntitos para que se integre. Dejáis secar y en el lomo veréis esas pequeñas manchas a modo de textura rugosa. Parece una tontería, pero esos detalles ayudan a que veamos más al dragón... y no al cocodrilo :-). El verde de la glasa de base es Spruce Green de Sugarflair y las motitas son verde hoja de Wilton.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2agCdhXRFH3XSAJRR7up4nxkyzuzCFP62SoN2_zxfqT-zKXNVsNtwIsD595ABIz0h4R0I8AIDPe3VlF1sEEixx53brzzZJRSkSU2Jzf9H_0kfBKElcfwDMgUGlMsaSScbbi4gRwHQQlw/s1600/_DSC0011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2agCdhXRFH3XSAJRR7up4nxkyzuzCFP62SoN2_zxfqT-zKXNVsNtwIsD595ABIz0h4R0I8AIDPe3VlF1sEEixx53brzzZJRSkSU2Jzf9H_0kfBKElcfwDMgUGlMsaSScbbi4gRwHQQlw/s320/_DSC0011.jpg" height="246" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGJ98tXtJ2V3KVx2QJphr3iYjzEWKaJnM7dLy71u_RgEKhlxZv5zWje_zWg6CsFi3ylte8_MYyk4KorLUlXVPjUD8qZQaTwk-38iWU3kX1qBQukeU0MdGkpejThqBQ1c5kEZ8QLl40Rfo/s1600/_DSC0007.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGJ98tXtJ2V3KVx2QJphr3iYjzEWKaJnM7dLy71u_RgEKhlxZv5zWje_zWg6CsFi3ylte8_MYyk4KorLUlXVPjUD8qZQaTwk-38iWU3kX1qBQukeU0MdGkpejThqBQ1c5kEZ8QLl40Rfo/s400/_DSC0007.jpg" height="400" width="286" /></a></div>
El molde de St Jordi es el mismo que utilicé para hacer el novio del mes de agosto del año pasado. Es un molde muy versátil que compré en la web de Karen's cookies. Los portes son caros porque lo traen desde Inglaterra, pero es que todo en esa tienda es tan original que al final los pagas con gusto. El mango de la espada es purpurina comestible. El escudo y el libro están hechos con fondant de chocolate blanco de Renshaw, y pintados directamente con pincel y colorante en pasta. En el libro se entiende hasta la inscripción, menudo trabajo de chinos.<br />
<br />
La rosa con tallo también está hecha con el mismo fondant, teñido eso sí. En este caso, el colorante tampoco altera el sabor. Podéis teñir sin miedo esta pasta.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJQtYnHm1gtUhes92Q8au-L83u7MWkLEeH6gFC4TJyYF9WTtY6CEK6N5loGcUZl-eUH-e9-ErlWCvIxs_bgF1mtwIfe1_NwepIEcvXewLS1vDN_0EjBSfFdub2cWXpcf_PVoqAdhERG4E/s1600/_DSC0023.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJQtYnHm1gtUhes92Q8au-L83u7MWkLEeH6gFC4TJyYF9WTtY6CEK6N5loGcUZl-eUH-e9-ErlWCvIxs_bgF1mtwIfe1_NwepIEcvXewLS1vDN_0EjBSfFdub2cWXpcf_PVoqAdhERG4E/s400/_DSC0023.jpg" height="295" width="400" /></a></div>
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En el próximo post os enseñaré las galletas que hice el año pasado, ya veréis que diferencia. Creo que he mejorado bastante, eso sí, el modelo de rosa es el mismo. Es que me encanta desde que lo vi en la revista Bricorepostería, además, es tan difícil encontrar un cortante de rosas que sea chulo...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-90408292056139879052013-03-20T11:54:00.002+01:002013-03-20T11:56:32.464+01:00No ves, no ves, ¡ya son más de las 3!"<b>No ves, no ves, ¡ya son más de las 3!</b>" Algo así cantaba el conejo blanco en la película de Disney <i>Alicia en el país de las maravillas</i>. De eso precisamente va este post, ¡de conejos! Conejos, flores, huevos, corderos etc. ¡De pascua, sí señor! En realidad son símbolos de una celebración anglosajona, más que algo nuestro, pero es un tema muy icónico y, dicho sea de paso, más divertido que hacer galletas de palmas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEahaUCdbIqkyBS29qv5RfZnjYAZkHmpD-Xqaj-Eyosyr9miMjL_XGAHecWeZnzSJpRAxWqHYmukQBh9a1AOBh-_4XlehPppqb0S5lf-SRmcJ_c-q6JW04llZu7B_uru5GH9VqaPH4Lw4/s1600/_DSC0069.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEahaUCdbIqkyBS29qv5RfZnjYAZkHmpD-Xqaj-Eyosyr9miMjL_XGAHecWeZnzSJpRAxWqHYmukQBh9a1AOBh-_4XlehPppqb0S5lf-SRmcJ_c-q6JW04llZu7B_uru5GH9VqaPH4Lw4/s320/_DSC0069.JPG" width="320" /></a></div>
Creo que no se aprecia demasiado, pero esta vez he hecho galletas de chocolate. A la receta habitual de las galletas de mantequilla le he añadido 125 gr. de chocolate a la taza, y le da un sabor muy intenso.<br />
La decoración está hecha con glasa real, excepto la de los huevos de pascua, que es de fondant.<br />
<br />
El cortapastas de huevo de Wilton lo he utilizado tanto para los huevos como para hacer un conejo. Creo que, depende de como lo mires, es como un cerdo, ¿no? :-D<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz7AE8r2YnrGlLxwczlDfpJ6wMrFmmeRqvu89G1AOPbviXOfgij2vcUxDE8pVWnNhLLhQqASAcVxDmd05RyAZ8_hu2X7Ul9wWZaAM1zlkLqGY9oBepdVJf7RbNU1NnwE_5QocFy2s4QpA/s1600/_DSC0070.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz7AE8r2YnrGlLxwczlDfpJ6wMrFmmeRqvu89G1AOPbviXOfgij2vcUxDE8pVWnNhLLhQqASAcVxDmd05RyAZ8_hu2X7Ul9wWZaAM1zlkLqGY9oBepdVJf7RbNU1NnwE_5QocFy2s4QpA/s320/_DSC0070.JPG" width="320" /></a></div>
Si agrandáis esta foto creo que se aprecia que en la parte central de la flor hay purpurina. Es iriscente, de Sugarflair. Si la añadís con cuidado cuando la glasa aún está húmeda, se adhiere sin problemas, no se hunde. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhIb8_Hzd0ZbP8yR4MpKIDQXt74_ENLzHWpd69UiyxrSoP3GMjq_qi7yNEPAgD4WnY8gOoKAPl0Oz30q9LSDpO8qmgSdlDw6e7KEwltiYxkLuVHFHBfbSfdlc6_UOb9pEYYDvTrwunDBo/s1600/_DSC0073.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhIb8_Hzd0ZbP8yR4MpKIDQXt74_ENLzHWpd69UiyxrSoP3GMjq_qi7yNEPAgD4WnY8gOoKAPl0Oz30q9LSDpO8qmgSdlDw6e7KEwltiYxkLuVHFHBfbSfdlc6_UOb9pEYYDvTrwunDBo/s320/_DSC0073.JPG" width="320" /></a></div>
La textura de estas tres galletas me encanta. El cuerpo del cordero está hecho con glasa real aplicada con la boquilla nº6 de Wilton; para el contorno de las orejas he utilizado la nº3. El truco está en mantener la boquilla vertical sobre la galleta, hacer un punto grueso con glasa y estirar, así queda ese efecto de lana que veréis en la foto de detalle más abajo. Y ahora que hablamos de boquillas, para la hoja de las zanahorias he utilizado la nº67, también de Wilton. No es que sólo tenga boquillas de esa marca, pero son las mejores. Hay algunas, por ejemplo las de Ibili, que con el paso del tiempo acusan las marcas de agua de fregarlas y parece poco higiénico.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicAf685JpCRHwe2AnNKhSkErtaeAM6msHQ9yvlx_kg0UUz9nf_ZX0y-HGipD1Wgbg07L6eSfsaj_nsZdf_LOtMta1tjJO6U2OAVfKCEN6w2CfQmhdO70sDsw3DHWi8SDtMh14DuMcpKbA/s1600/2013-03-20+11.18.17.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicAf685JpCRHwe2AnNKhSkErtaeAM6msHQ9yvlx_kg0UUz9nf_ZX0y-HGipD1Wgbg07L6eSfsaj_nsZdf_LOtMta1tjJO6U2OAVfKCEN6w2CfQmhdO70sDsw3DHWi8SDtMh14DuMcpKbA/s200/2013-03-20+11.18.17.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH09oXkhOmG7J4uuDJ8ud7cqRkdIPYg00uqenkYyPzBhY4Nnlf8km0_vM65X0NB02PPWfYytYQWTyMLSZIz63dWBdS2Z2SNVek28AUToKwDdO79169-tyOBOmtAcOvuVlz-A0rLchxbv8/s1600/2013-03-20+11.18.43.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH09oXkhOmG7J4uuDJ8ud7cqRkdIPYg00uqenkYyPzBhY4Nnlf8km0_vM65X0NB02PPWfYytYQWTyMLSZIz63dWBdS2Z2SNVek28AUToKwDdO79169-tyOBOmtAcOvuVlz-A0rLchxbv8/s200/2013-03-20+11.18.43.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
El detalle de las flores está hecho con cortadores con expulsor de hoja y de flor, de Kitchen Craft.<br />
<br />
Llega la primavera y con ella la alergia, que amenaza con amargarnos la temporada a todos los que la padecemos, pero también llegan un montón de fiestas que se prestan a imaginar todo tipo de galletas decoradas, a cada cual más creativa. Pronto llegará <b>Sant Jordi</b>, este año pienso esmerarme especialmente con las galletas de esa fiesta. Además, tengo una serie de cortadores nuevos por estrenar, ya veréis, ya...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-34642259889156611902013-03-04T13:44:00.000+01:002014-03-30T23:57:23.952+02:00Bazinga!¡Buenas y freaks tardes a todos!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3i5nLzB24pJSMDDrdbmLf_NdxWS0gBitKd5f5mVUskbdOtThzr1PYGxC_EDsXZMKdEo5d7oEEpKyU-The1HgF5y32o_1kqHtYln0zcxAX9YidMzdJN_cvbAyG8-EzmgzO62DOaIBqcY/s1600/def.1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi3i5nLzB24pJSMDDrdbmLf_NdxWS0gBitKd5f5mVUskbdOtThzr1PYGxC_EDsXZMKdEo5d7oEEpKyU-The1HgF5y32o_1kqHtYln0zcxAX9YidMzdJN_cvbAyG8-EzmgzO62DOaIBqcY/s1600/def.1.jpg" height="310" width="320" /></a>Hoy os traigo las fotos de una tarta. En pocas ocasiones me he aventurado con los pasteles porque, la verdad, no tengo tanta práctica con ellos. Sin embargo, se trataba de una ocasión especial y mi mente se puso a trabajar a tope para crear un pastel original. Para los que seais fans, el título ya os da la temática de la decoración, para los que no: esta tarta está inspirada en un personaje de la serie The Big Bang Theory (Sheldon Cooper) y se trata de una frase que dice recurrentemente. A lo mejor no os suena porque es de la versión original, en castellano se ha traducido por "Zas, en toda la boca". Bien, una vez entendido la temática, pasemos al proceso :-D<br />
<br />
<br />
<br />
La tarta es de bizcocho de chocolate blanco con relleno de chocolate blanco y pasta de frambuesa. La receta del bizcocho la saqué del nº2 de bricorepostería, se llama "Blanca navidad". Las cantidades corresponden a un molde de 25 cm, el mío era de 20 cm y se quedó bastante justito, la verdad:<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5fpW-S6kMXHHeFTMBgO_2Ov8yLzIpUriI-JgUazxUfjBe_efVrJspeN6Il1_bKdADGKW_fYVCARPoWvie-GKScNAOxoNYnx_DKDpzCpWq0fFN50AhYwTYYVkRginPPwNQ_qmouPnD9rU/s1600/_DSC0014.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5fpW-S6kMXHHeFTMBgO_2Ov8yLzIpUriI-JgUazxUfjBe_efVrJspeN6Il1_bKdADGKW_fYVCARPoWvie-GKScNAOxoNYnx_DKDpzCpWq0fFN50AhYwTYYVkRginPPwNQ_qmouPnD9rU/s1600/_DSC0014.JPG" height="400" width="266" /></a>6 huevos a temperatura ambiente<br />
150 gr de azúcar<br />
150 gr de harina de repostería<br />
100 gr. de chocolate blanco (yo utilicé chocolate blanco de cobertura de Sosa, cuesta 6,90 en el Gadgets de cuina de Barcelona)<br />
50 gr. de nata líquida<br />
1 sobre de levadura<br />
<br />
<br />
La receta del relleno es la siguiente:<br />
250 gr de chocolate blanco<br />
100 gr. de nata líquida<br />
50 gr. de mantequilla en pomada<br />
500 gr de queso mascarpone (esto es según la receta original, pero yo utilicé sólo 250 gr. y fue suficiente para obtener una textura cremosa y mucha cantidad de crema)<br />
<br />
La crema del relleno está buenísima, tiene mucho sabor a chocolate blanco, y combinado con la <a href="http://www.sosa.cat/familias.php?idfamilia=gerd&idgrup=fruits-del-bosc&idgama=ingredients-gastronomics&PHPSESSID=05d2afbc1aafcc1630378f279dc82c60&lang=ca&PHPSESSID=05d2afbc1aafcc1630378f279dc82c60">pasta de frambuesa de Sosa</a>, que tiene sabor ácido, es genial. Esta pasta es de textura espesa y de sabor muy intenso, es muy fácil de trabajar y el sabor es muy natural.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7UErqDdQooX7YCtMAH0I5nCAYAFdwbjn84FLecl5dwxCFAD-2m864vcPD6PnJ9-hKu3MUCA_SHhN7xlMXKkCVF0IjMVXjWjrlU1UthVkHCBTXlCfqJAGjoQuG8XlXg2XF5CK6-U_t3M0/s1600/_DSC0024.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7UErqDdQooX7YCtMAH0I5nCAYAFdwbjn84FLecl5dwxCFAD-2m864vcPD6PnJ9-hKu3MUCA_SHhN7xlMXKkCVF0IjMVXjWjrlU1UthVkHCBTXlCfqJAGjoQuG8XlXg2XF5CK6-U_t3M0/s1600/_DSC0024.JPG" height="213" width="320" /></a>Elaborar el bizcocho es muy fácil: primero se mezcla el huevo con el azúcar, luego se funde el chocolate con la nata; la mezcla resultante se añade al huevo. Se vuelve a batir y esta mezcla se añade a la harina previamente tamizada con la levadura. El chocolate blanco de Sosa se derrite fácilmente en el microondas, eso sí, es mejor ir poco a poco y no ponerlo a mucha potencia de golpe porque se quema con facilidad. No pasa nada si se quema un poco el chocolate, no se hecha a perder, pero entonces tendríamos que colarlo para reaprovecharlo y eso es muy engorroso. Trabajar con chocolate ensucia bastante. Una vez derretido se mezcla poco a poco con la nata, que estará a temperatura ambiente, <u><b>no fría</b></u>.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjIxS-ZZnIDJay6DW5JjS7jOdX5eBocbpSGOvzDRzmyBIRKG04Z3rA9AAUIukNa7F7I34s1dFIspYKxTmX1rtposGDr3gCb6zlKYW1LVhYO8JXeZmzN6GiEnVT7cTBXZbJj5ZxTKq3YmI/s1600/_DSC0036.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjIxS-ZZnIDJay6DW5JjS7jOdX5eBocbpSGOvzDRzmyBIRKG04Z3rA9AAUIukNa7F7I34s1dFIspYKxTmX1rtposGDr3gCb6zlKYW1LVhYO8JXeZmzN6GiEnVT7cTBXZbJj5ZxTKq3YmI/s1600/_DSC0036.JPG" height="222" width="320" /></a></div>
Cuando tengamos la mezcla trabajada, ¡al horno! Entre 20 y 25 minutos a 180º, así se cuece bien por dentro y no se quema por fuera.<br />
Yo hice dos bizcochos de este tipo y los monté uno encima de otro con el relleno de chocolate blanco. Cuando ya estaba la "torre" hecha, la forré con fondant color Poppy red de Renshaw. Es un rojo brillante muy bonito, muy luminoso, que da un aspecto más de cómic a la tarta. Le puse una cinta de fondant de chocolate blanco de Renshaw en los bordes para que no se viese el corte y porque hace resaltar el color de la base. El círculo sobre el que pegué las letras también es del mismo tipo de fondant. Luego imprimí la imagen de bazinga en un folio, lo pequé sobre una cartulina, recorté las letras y las usé como base para recortarlas con fondant amarillo de Renshaw. El rayo está hecho en pasta de goma. Quería que los picos quedasen bien definidos y con fondant no lo conseguía, así que utilicé esta pasta, que para definir bordes es estupenda. Y este es el resultado:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijRbxoNIuGUgEv-RIIgMOqAqIXOtTAvz5iHvKUWS4pxgaUCjkkZF3JxRkrlA6xmv4-JI795iUs1NcVWTotXW1oW_GOQfzIp75xj6niDZrkdYETSBwl51Us3rIiEE8fWJ-YwSmHvLOgXUc/s1600/DSC_1709.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijRbxoNIuGUgEv-RIIgMOqAqIXOtTAvz5iHvKUWS4pxgaUCjkkZF3JxRkrlA6xmv4-JI795iUs1NcVWTotXW1oW_GOQfzIp75xj6niDZrkdYETSBwl51Us3rIiEE8fWJ-YwSmHvLOgXUc/s1600/DSC_1709.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
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Me encanta, y no porque mme haya salido genial porque, como he dicho, ni mucho menos soy una experta, pero me encanta hacer este tipo de dulces con temáticas poco habituales :-D<br />
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Cabe decir que la persona a la que iba dirigida esta tarta estaba encantada, lo cual es la mejor recompensa que podía tener.<br />
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¡Ya veréis! para la próxima semana tengo pensado hacer algo que, si me sale bien, va a ser muy original.<br />
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¡Nos vemos dentro de poco!<br />
Keep calm and... Bazinga!<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3249158473607749008.post-51688050430006180072013-02-14T11:33:00.002+01:002013-02-14T11:34:31.449+01:00¡Feliz San Valentín!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFXQxTG2JN6PtcHASw3RJQhct-W3dEJ1Iu8doe9HZklyEqyzktMixNwgCi16QCFYRiOL3JAb4XPJ0jH_r8O68nDb96o82lskvp6ebC09REqkOfgCLF34hnU0kAWMLpexJzrR3oqSgdBiM/s1600/P1010246.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFXQxTG2JN6PtcHASw3RJQhct-W3dEJ1Iu8doe9HZklyEqyzktMixNwgCi16QCFYRiOL3JAb4XPJ0jH_r8O68nDb96o82lskvp6ebC09REqkOfgCLF34hnU0kAWMLpexJzrR3oqSgdBiM/s1600/P1010246.JPG" height="210" width="320" /></a><br />
Siempre me queda la duda de si esta fiesta es real o es un invento del Corte Inglés para vender más en un mes en que el dinero se resiste a salir del bolsillo. De todos modos, lo importante es que a mi me da una excusa para hacer galletas. Últimamente he estado muy ocupada con los estudios, pero he sacado un hueco para preparar estos dulces. He intentado no ser demasiado cursi :-)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9_3_Gfg7OQy51SkhHLOzkpHnx7-iu_gh2DIAR90x1iBZoHd6dOAxeC9kG4j4cLhjbdCQ89Gkawlqapf5arHdHTfJPi9_CLhCeJkdMe68yKyt1KAys6L59HjU4LbR4XkRGNUSPMzhaJU/s1600/P1010244.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9_3_Gfg7OQy51SkhHLOzkpHnx7-iu_gh2DIAR90x1iBZoHd6dOAxeC9kG4j4cLhjbdCQ89Gkawlqapf5arHdHTfJPi9_CLhCeJkdMe68yKyt1KAys6L59HjU4LbR4XkRGNUSPMzhaJU/s1600/P1010244.JPG" height="259" width="320" /></a></div>
Una mariposa, una magdalena, una rosa, 4 corazones, un sobre enviado con amor y un emoticono (estas caras son ya un tema recurrente en mi cocina). Que conste que el gingerman tenía el corazón en la mano a modo de entrega, pero las galletas olían tan bien... que cuando me despisté alguien se comió el corazón. ¡Creyeron que como era pequeño no se notaría!<br />
Los corazones rosas están decorados con la misma técnica que utilicé para hacer las telarañas de Halloween.<br />
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Este corazón tan "beatleniano" es mi propia versión de una galleta que diseñó <a href="http://www.ilovecookies.es/">Ilovecookies</a> el año pasado y que siempre me ha gustado mucho. Creo que es muy original. Cambié la distribución de las letras y la grafía, ¿mi versión no está tan mal, no? Quizás las letras de mi galleta tienen un estilo más estirado, como chicle, y las de ILC más vaporoso, como si fuese humo.<br />
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Tengo muchas cosas en mente para hacer post sin parar, si no fuese por la falta de tiempo... Por lo menos, de cara al mes que viene prometo presentar un pastel muy original (y freak, todo sea dicho) y unas galletas que den la bienvenida como se merece a mi sobrina.<br />
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03026605694739129655noreply@blogger.com1