Sweet cookie o'mine

Siempre he pensado que me gustaría que mi blog tuviera un toque más roquero, creo que me representa mejor. Vamos a empezar ese cambio de imagen de la mejor forma posible, con un clásico:

Esta galleta es un regalo para mi primo, que tiene muy buen gusto musical, a pesar de que Guns&Roses le queda ya un poco lejos. ¿Cuál es galleta y cuál fotografía? XD En serio, no está tan bien como para decir eso, ¿pero ha quedado bien, no? Quisiera haber definido aún más el detalle de las pistolas, pero la persona que me hace de mensajera se va ya mañana, así que de tener una semana por delante he pasado a tener un día para acabarlo todo. Por esa razón, el dibujo interior de las armas está hecho a base de sombreado. 

El título del post es cortesía de la imaginación desmedida del señor Bluemey. Esta galleta es el comienzo de un cambio en el estilo de mis galletas, este año pretendo aumentar el nivel de dificultad, conseguir acabados perfeccionados y dar um jeito a las temáticas. ¿Este os parece un buen comienzo?

Navidad argentina

Y venga Navidad, y venga galletas, turrones, mantecados, polvorones y un largo etcétera de calorías y dulces. 

Sin ánimo de atiborrar más a nadie, ¡aquí tenéis otro post! 30 galletas para una compañera de trabajo, creo que 10 nunca saldrán del país y las 20 restantes irán a Argentina. Este año estoy a tope con los envíos internacionales XD. La gracia de este encargo, y lo más divertido, era darle un toque argentino a la decoración.

Por lo que yo sé, allí las fiestas navideñas no difieren mucho de las nuestras salvo porque hace calor y porque tienen fuegos artificiales a "cascoporro". Intenté darles "el toque" jugando con los colores de la bandera e incluyendo a Maradona. Al parecer, a alguno que otro le ha parecido algo jocoso que vaya subido en un trineo lleno de nieve... Bendito cinismo, ¡qué aburrida es la vida sin él!

Por supuesto, mi trabajo jamás os parecería ni la mitad de bonito si no tuviese a un gran fotógrafo para ayudarme. Muchas muchas gracias, este blog no luciría nada si tú no me ayudaras. Salut i llum :-)

Bueno, pues aquí os dejo el resultado: 

Navidad corporativa

¡Muy buenos días y feliz navidad a todos!

Este mes he hecho mil cosas, tengo muchas fotos atrasadas que colgar. No me puedo quejar, he tenido trabajo, tanto de galletas como de prácticas, y creo que hoy en día por eso damos las gracias y lo que haga falta.

Es el primer año que me hacen un encargo tan grande. 60 galletas para una empresa, Tradnologies, donde estoy trabajando de prácticas. El encargo consistía en diseñar una galleta con el logotipo y que, además, tuviese un toque navideño, lógicamente. A pesar de que en principio me parecía mucho volumen de trabajo para hacerlo yo sola, el mes de noviembre pude dedicarlo casi exclusivamente a trabajar en ello. Creo que el resultado fue muy satisfactorio, todos los compañeros estaban muy contentos, les gustó mucho. Para mí, que no me dedico oficialmente a esto, sino que es una afición, eso es mucho más importante que el beneficio económico. Si me pagasen, pero a nadie le hiciese ilusión, esto no tendría ningún sentido.

Juzgad vosotros mismos:

El logotipo está hecho con glasa real, las hojas son de fondant de chocolate blanco de Renshaw y perlitas de azúcar y el nombre está impreso en papel de azúcar. ¡Ah! y he simulado nieve con non-pareils de color blanco.

Este es el logotipo real, para que podáis comparar, ¿no está mal, no? Es muy parecido.

Me llevo muy buen recuerdo de esta empresa, he conocido a gente fantástica, un buen grupo de trabajo. Espero encontrar a personas así trabaje donde trabaje, hacen que todo sea más fácil. 

Curso de iniciación al RKT de Georgia Suter

Mirad qué minion más gracioso. Si parece bien hecho y todo :-D Ayer asistí a este curso en la Feria BCN and CAKE. Fueron cinco horas, pero no se hicieron pesadas en absoluto. Lo pasé genial y aprendí cómo se elabora un pastel con RKT (Rice Krispies Treat). Es decir, que este minion está relleno de cereales y nubes. Es una combinación realmente muy "yanki". Todo lo demás en fondant, esta pasta y yo no somos muy amigos, me costaba mucho dominarla y que fuese manejable. 

Para ser el primer pastel de este tipo que hago tampoco está tan mal, ¿no? Georgia es muy maja, su curso es muy ameno, me alegro de haberme apuntado. Además, teníamos un grupo de trabajo muy animado. Me gusta asistir a cursos en los que la gente va a divertirse y no a competir. Las fotos del grupo las veremos pronto en su BLOG, donde además veréis como es el minion de modelo (no hagáis comparaciones, que son muy malas). Aquí os dejo la foto del sector de los minion fiesteros, las caras de fiesta y resaca que tienen son muy graciosas:

Día de los muertos en BCN and CAKE

Hoy es el día de entrega de las piezas del concurso de decoración de galletas del certamen BCN and CAKE, al que yo me presento. No pretendo nada más que divertirme porque, visto el nivel, solo me queda esperanza :-D Según las reglas se premia la creatividad, la técnica, la originalidad del tema y la combinación de colores. Se me ocurrieron muchos temas y el ganador fue este: el día de los muertos. Una celebración mexicana que seguro que no hace falta que os explique de qué va.

La imaginería mexicana es colorida, original, llamativa y muy libre. Hay que tener en cuenta que se basa en ciertos motivos decorativos, pero luego se trata de echarle imaginación. Hice varias pruebas con elementos que vi en algunos libros e imágenes de Internet. Lo que os muestro a continuación son las pruebas, pero al final me decidí por presentar la que veis en la parte central de la foto de presentación (la que está a la izquierda). Las bolitas incrustadas tanto en el bordeado de los ojos como en la nariz son non-pareil. Los coloqué con pinzas uno a uno.
No ganaré en decoración, pero a lo mejor en esfuerzo sí, ¿no? XD

Todas están elaboradas con glasa real, cómo no. Menos la que tiene esa especie de hojas de menta en la cabeza (lo de hojas de menta es aportación de mi fotógrafo). Estas piezas están hechas con fondant de chocolate blanco teñido.

Las purpurinas de Rainbow Dust le dan un acabado genial. Me encantan. Creo que durante esta convención ampliaré mi colección de estas purpurinas. Tengo una lista de cosas que comprar... buuuuuffff.

Ah, por cierto, ya os enseñaré las fotos del curso de decoración de RKT al que asisto mañana. ¡Vamos a hacer un minion!

Esta fue la primera aproximación a la galleta que presenté. No me convencieron ni los dientes ni el tono anaranjado de los ojos. Además, el corazón no es muy simétrico...


El molde para hacer estas galletas no lo compré. Lo hizo especialmente para mí un buen amigo (al que le debo unas cuantas galletas, creo...), según las medidas máximas del concurso, 10 x 10. En este trabajo todo es completamente personalizado. Es un crack, le pedí el molde y en dos días lo tenía hecho en acero inoxidable. Tengo mucha suerte de que me haya querido ayudar.

Pues que gane el mejor y si no soy yo, me da igual. Yo disfruto mucho haciendo galletas de todos modos :-)

Jalogüin XD

¡Unos 3 meses llevo sin escribir nada! El verano pintaba lleno de ocupaciones reposteras, pero encontré ocupaciones de otro tipo y, al final... las galletas fueron quedando atrás. Pero estaba claro que eso no podía durar mucho. La llegada de Halloween es una fecha más que adecuada para recuperar buenas costumbres. Ni es la fecha todavía ni es una costumbre muy nuestra, pero da mucho de sí.

 ¡Mi cementerio comestible! Yo sigo fiel a la glasa real, aunque cada vez incorporo más fondant... eso sí, ¡de chocolate blanco y negro!

El atrezzo es todo mío, se compone de figuras y espacios varios de mi casa. Creo que por eso me gusta tanto esta fiesta, por el punto tétrico que tiene :-)

Seguro que, si habéis visto otras entradas de mi blog, el fondo del bodegón os suena... En fin, ¡al lío!

Este año, las nuevas adquisiciones han sido el pack de cortadores de Wilton (por si tenía pocos) y la purpurina Starlight Purple Planet de Rainbow Dust. La purpurina la podéis ver en las partes oscuras dibujadas en las alas del murciélago.
El fondo es bastante oscuro, creo que en la foto no se ve muy brillante, pero lo es, es una purpurina de un tono morado precioso. A mi es que me encanta Rainbow Dust, siempre digo lo mismo.

 Este año, si encuentro productos de esta marca en el Bcn&Cake, me voy a dejar el sueldo. Y hablando de la feria... ¡Me presento al concurso de decoración de galletas! Si gano algo, que no creo porque hay gente que crea joyas, lo voy a invertir en un aerógrafo. He visto uno de Dinkydoodle Designs que me encanta.

 ¿Qué os parece el caldero? A mi me encanta el detalle del relieve, estoy especialmente contenta con esta galleta porque pensé que saldría peor... El brillo color cobre que tiene en el lateral está hecho con colorante de Sosa. Esta casa tiene unos colorantes metálicos estupendos, son geniales para aplicar directamente con pincel seco, a penas se necesita cantidad para que el brillo sea intenso. Tienen productos curiosos, vale la pena mirar la Web, además, es una casa catalana. No quiere decir que sea mejor ni peor pero los productos de repostería creativa que se venden al público general son ingleses o americanos. Esta bien poder tener presencia "de la terra" en este sector :-)

 Lo dicho, iré dando noticias más a menudo a medida que haga las pruebas para saber qué presento al concurso de noviembre. Se admiten ideas, si se os ocurre cualquier cosa, por más rara que os parezca, de cualquier opinión se extrae inspiración :-)

¡Nos vemos pronto!

Vacaciones en Hawai

¡Muy buenas y playeras vacaciones a todos!

Siento haber tenido el blog tan abandonado, desde el principio del mes de mayo no he parado: viaje a Asturias, mudanza (con sus cambios de direcciones correspondientes), viaje a Coruña etc etc. En fin, ¡vamos a inaugurar la temporada de verano con un viaje a Hawai! Al volver Galicia un amigo me comentó que posiblemente vaya de vacaciones allí este año y esa idea ha inspirado unas galletas.

 

 Una chica vestida de hawaiana, dos palmeras, tres estrellas de mar, un pez tropical (es el primo vasco de Nemo, va con los colores del Athletic) y una reproducción en miniatura de la playa.
Si habéis visto fotos anteriores habréis visto que la hawaiana está hecha con el mismo molde que la novia y que la chica de las galletas de navidad, lo compré en Karen's cookies. Es muy versátil, la verdad es que ha sido una gran compra. Puedo usarlo para todo :-)

Las estrellas son mis favoritas, a la luz del sol brillan muchísimo, gracias a las purpurinas de Rainbow Dust, estas son respectivamente Ocean Spray, Golden Sand, y Jewel Fire Red. En la foto de detalle se aprecia mejor el brillo que aportan a la galleta, le da ese punto tropical, ¿no?
Los ojos de la estrella amarilla seguro que os suenan de otras veces, son de caramelo, de la marca Wilton.

¡Lo olvidaba! la primera estrella, la de color azul, está hecha con glasa real teñida con el colorante Pro Agua de Rainbow Dust (en el enlace podéis ver el envase, yo lo compré en el Gadgets de Cuina de Barcelona). Es una nueva gama de colorantes en gel que ha lanzado la marca británica, la variedad de tonos es estupenda. Es un euro más caro que el colorante de Wilton, por ejemplo, y el envase es de 25 gr, cuando el de la marca estadounidense es de 28 gr (la diferencia de cantidad es muy poca, la verdad), pero resulta mucho más limpio a la hora de trabajar porque se puede verter directamente del tubo sin ensuciar. Va a gustos, claro, pero yo os recomiendo que probéis este nuevo producto.

 La miniatura de la playa que está abajo fue la más complicada por el nivel de detalle. Las algas son Sparkle gel verde de Wilton, así conseguía ese efecto viscoso.

La verdad es que con el verano ya apetece poco trabajar, cocinar galletas o hacer lo que sea; sin embargo, os prometo no volver a tardar tanto en traer novedades. Tengo pensado hacer algo relacionado con mi cambio de domicilio, con las casas... no sé, ya lo iremos viendo. ¡Me parece que este año me van a ver poco en la playa!